Tulipani di carote!!

Questo il modo in cui ieri mattina ho svegliato la mia princess: con un inebriante profumino di torta di carote, ma con una forma un pò più particolare un "bouquet di tulipani per un dolce risveglio".

-Mamma non sapevo se sognavo o ero sveglia, so solo che ogni volta che inspiravo cercavo di prendere più aria possibile, come quando passiamo davanti a un nota fabbrica  di merendine siciliane! -

E già solo per questo aneddoto ero stata ripagata dell'ennesima mattinata!

E' la classica ricetta della torta di carote che utilizzo da tantissimi anni: semplicissima quanto buona!

Ingredienti

• Farina 00 gr.300
• Zucchero  gr.300
• Carote grattuggiate  finemente gr.300
• Uova medie 3
• Bustina di lievito per dolci 1
• Pizzico di sale
• Bicchiere scarso di olio di girasole (tipo plastica)
• Vaniglia 1 bustina

Procedimento

Amalgamare tutti gli ingredienti  con un frullino o nella planetaria..

  ... mettere il composto nello stampo grande se si vuole fare la caratteristica torta, o negli stampi silikomart -gli specialisti del silikone in cucina- se si vuol creare qualcosa di particolare con degli ingredienti sempliccissimi!

...in forno a 180 °C per circa 20 minuti

..appena sfornati!

Pronti all'uso!!

Vi auguro una splendida giornata e grazie per essere passati a trovarmi!!

 A presto!!