Milföylü Tatlı

Bizimkiler akşam yemeğinden sonra tatlısız yapamazlar .Dün akşam okadar geç olmuştu ki tatlı yapmaya vaktim olmamıştı.Geçen gün izlediğim bir programda bir benzeri yapılmış ve hemen aklıma bu güzel ve pratik tatlıyı yapmak geldi.Çok lezzetli oldu,miniş en çok kremasına bayıldı ,her zamanki gibi.:)

Milföylü Tatlı

Malzemeler ;

(3 kişilik)

• 6 adet milföy hamuru
• 7 çorba kaşığı labne peyniri
• 7 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 adet muz ve kivi
• 3-4 adet çilek

Yapılışı ;

• Derin donrucudan çıkan milföy hamurlarını biraz yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin.Fırını 200 dereceye ayarlayın.Biraz yumuşamış olan milföy hamurlarını ikişerli olarak üst üste koyun ve yanlardan bastırark birbirlerine yapışmasını sağlayın.Milföyleri fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Pişen hamurları soğuması için bekleyin ve hamurların arasını bıçak yardımıyla kesin.(Tam kesmeden kapak gibi yapın.)
• Karıştırma kabına labneyi ve pudra şekeri koyup mikserle iyice çırpın.Bu kremadan istediğiniz kadar ortası açılmış ola nmilföylerin arasına koyup üzerlerine küçük küçük doğranmış meyveleri yerleştirin.Hamurların üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Afiyet olsun.

Milföylü Pasta

Çıtır çıtır, yemesi eğlenceli bir pasta .Eskiden pastaneden alırdık ,bugün aklıma düştü tadı.Hemen mutfakta aldım soluğu :)









Milföylü Pasta

Malzemeler ;

• 6 adet milföy hamuru

Kreması ;

• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Yapılışı ;

• Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp biraz yumuşamasını sağlayın.İkişerli üst üste dizin ve uzunlamasına merdaneyle açın.Boylarını uzatın.Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.Pişen milföyleri bir kenarda soğutun.
• Bu arada krema malzemelerinin vanilya hariç hepsini bir tencereye koyup krema kıvamına gelene kadar ocakta pişirin.İnmesine yakın vanilyayı koyun ve bir kenera alıp soğutun.
• Soğumuş milföy hamurundan ilkini alıp üzerine soğumuş kremadan sürün ve diğer milföy parçasını yerleştirin.Yine hamurun üzerine krema sürün ve en üste son kalan hamuru yerleştirip dilimlere bölün.Üstlerine bol pudra şekeri serpip servis tabağına alın.

Afiyet olsun.