Hallo meine Lieben, war das ein Wetterchen gestern..... ich finde HERRLICH umschreibt es am Besten! Lange haben wir in der Kölner Bucht darauf gewartet und dann kam der Sommer und auch noch an meinem freien Tag...... ich sag nur : HERRLICH ! :-) Passend dazu gab es gestern ein sommerliches Dessert im Garten: LEMON-TRIFLE mit Himbeeren Zutaten für 4 Personen: 1Bio-Zitrone 250 g Magerquark 3 EL Zucker 200 g Schlagsahne 80 g Löffelbiskuits 150 g Himbeeren 150 g Lemon Curd (hier aus dem Glas) 1 Zitrone heiß waschen und abtrocknen Zum Verzieren etwas Schale mit einem Zestenreißer in dünnen Streifen abziehen Restliche Schale fein abreiben Zitrone auspressen Quark, Zucker, Schale und 2 EL Zitronensaft verrühren Sahne steif schlagen und unterheben 2 Die Hälfte der Löffelbiskuits in einer Schale verteilen Mit Zitronensaft, 4 EL Wasser und 1 EL Zucker verrühren und die Hälfte über die Biskuits träufeln 1/3...
Alle hier gezeigten Beiträge sind WERBUNG für den Online-Shop www.lille-sted.de Wir bei lille sted haben den Wunsch, das der ALLTAG genauso viel wert ist,wie das Wochenende. In der wir aufhören zu denken, das alles PERFEKT sein muss. WILLKOMMEN in unserem Alltag : Wo die Sonne scheint, das Essen auch mal anbrennt, die Kinder schreien,der Wein auf dem Sofa schmeckt, nichts perfekt ist aber alles mit Liebe, Leichtigkeit und Wärme erfüllt ist...in unserem ZUHAUSE !