Haşhaşlı Revani

Cümleten hayırlı cumalar, cumanız mübarek olsun.  Allah'ım bu mübarek günün hürmetine herkesin yüreğinden, aklından geçen bütün duaları kabul eylesin inşallah.


Haşhaşlı Revani tarifini http://birtutamkekik.blogspot.com/  arkadaşımdan aldım. Ben biraz ölçüyü çoğaltarak uyguladım.


Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı haşhaş
1,5 paket kabartma tozu
2 adet limon kabuğu rendesi
2 su bardağı un


Şerbeti
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı  su

Yapılışı: Önce şerbeti hazırlıyoruz ve soğuması için bırakıyoruz. Sırasıyla yumurta ve şekerden başlayarak tüm malzemeleri mikser yardımıyla karıştırarak   kek hamuru kıvamındaki hamurumuzu hazırlıyoruz. Tepsiye döktüğümüz hamrumuzu 175 derecede 40 dakika kadar pişiriyoruz . Fırından çıktıktan önce dilimleyip ardından  soğuyan şerbetimizi üzerine döküyoruz.