Haşhaşlı Revani

Cümleten hayırlı cumalar, cumanız mübarek olsun.  Allah'ım bu mübarek günün hürmetine herkesin yüreğinden, aklından geçen bütün duaları kabul eylesin inşallah.


Haşhaşlı Revani tarifini http://birtutamkekik.blogspot.com/  arkadaşımdan aldım. Ben biraz ölçüyü çoğaltarak uyguladım.


Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı haşhaş
1,5 paket kabartma tozu
2 adet limon kabuğu rendesi
2 su bardağı un


Şerbeti
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı  su

Yapılışı: Önce şerbeti hazırlıyoruz ve soğuması için bırakıyoruz. Sırasıyla yumurta ve şekerden başlayarak tüm malzemeleri mikser yardımıyla karıştırarak   kek hamuru kıvamındaki hamurumuzu hazırlıyoruz. Tepsiye döktüğümüz hamrumuzu 175 derecede 40 dakika kadar pişiriyoruz . Fırından çıktıktan önce dilimleyip ardından  soğuyan şerbetimizi üzerine döküyoruz. 

İncir Uyutması

Yeni yeni lezzetlerle tanışmanın en güzel yolu yemek bloglarıymış meğer, keşke daha önce tanışsaymışım sizlerle. Bu tarifi bir hafta kadar önce http://humeyraninyeri.blogspot.com/ arkadaşımda gördüm o günden beri hiç aklımdan çıkmadı. Ve bugün deneme fırsatı buldum, bence vakit kaybetmeyin hemen deneyin.

Tarifi orjinalindeki gibi uyguladım sadece üzerine ceviz ekledim.

Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 12-13 adet kuru incir
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• Üzeri için bir miktar ceviz

Yapılışı
 Kaynayan sütün içine minik minik doğranan incirler eklenerek  bir miktar daha kaynatıyoruz.  Kaselerimize aldığımız tatlılarımızı yoğurt mayalar gibi sararak bir süre bekletiyoruz. Daha sonra soğutarak ikram ediyoruz...

İKİ RENKLİ MUHALLEBİ

BEYAZ MUHALLEBİ:
1 kilo süt
4 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
RENKLİ MUHALLEBİ:
3 adet mandalina (suyu)
3 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
4,5 yemek kaşığı buğday nişastası