Торт "Дерзкая Вишня"

 Почему дерзкая, спросите Вы? 
Да потому что, она ворвалась в мой торт, да так там и осталась..еще и с необычным пикантным вкусом! 
Итак, три вида шоколада и пикантная пряная вишня!

Кокосовая паннакота с вишневым соусом

И снова, моя любимая паннакота! В этом десерте сочетание сразу 2 сильнейших афродизиаков: кулинарного и ароматического. 

Кокос и Лимонный тимьян. 

И вкус, и аромат наверняка затронут Ваше сердце!

Подготовка ко Дню Святого Валентина

Друзья!! А как Вы готовитесь к такому волшебному празднику??

Мраморные брауни со сливочным сыром и коктейльной вишней

Потрясающе вкусные брауни! Прослойка из сливочного сыра получается  настолько нежная!!...а в добавок и пикантность коктейльной вишни вносит свою "экзотическую" нотку! Всем рекомендую, они настолько хороши, что можно не дожидаться "необходимого выстаивания" в холодильнике, свойственного для 

всех брауниз. 

Пряное вишневое варенье

Ах, какое оно вкусное и ароматное!!!

Я варила его вместе с одной вкусной паннакотой, и когда я угощала свою подружку этим десертом, заодно угостила и этим вареньем. Потрясающий дуэт у нас получился.  Это не варенье, это просто сокровищница ароматов!!!

Компотики-компотики!!!

Рецепты в мой флешмоб "Десерт в Банке". 

Предлагаю Вам 2 удивительных и вкусных компота. 

Сейчас в самую жаркую пору сбора ягод, когда их изобилие, наступила время для таких компотов, хотя можно будем потом использовать и замороженную ягоду. Я предлагаю Вам  эти рецепты сделать на сейчас, а в конце укажу, как нужно будет сделать,если Вы захотите такой компот оставить на зиму!!!

СУП-СОРБЕТ ИЗ ВИШНИ С ШАРИКОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО

Потрясающий освежающий супчик, очень ягодный и очень летний!!! Предлагаю попробовать Вам этот волшебный дуэт - Вишнево-мятный свежий сорбет и ванильное мороженое!! Отличное сочетание, рекомендую ВСЕМ!!! Рецепт отправляю на флешмоб к Зареме "Ice cream and lemonade", который проходит  вот здесь

Ванильная панакотта с ягодным соусом и базиликом

Эту невероятно вкусную панакотту давно хотела сделать...вся изюминка ее в соусе...волшебное сочетание базилика и клубники давно меня покорило. Этот десерт, я хочу "подарить" всем любительницам сливочного желе, вкусных ягод и незабываемых ощущений!!! А еще чудесной девушке Виктории (Тори), совершенно случайно выяснилось, что она поклонница такого сочетания... вот ее  блог!! Все делается быстро и получается вкусно!!! 

Праздничный вишневый тарт с миндалем

     

Дорогие ДЕВУШКИ!!!!!хочу пожелать,чтобы мужчины дарили Вам праздник не только в этот день,а ежедневно)радовали и баловали Вас цветами и подарками,носили на руках,выполняли все ваши желания!!!Будьте счастливы!!!Этот быстрый и простой,но красивый пирог для Вас,а чудесная нежная сливочная начинка в компании с вишней уж точно подарит вам романтический настрой и хорошее настроение!

Нам понадобится:
130 г мягкого сливочного масла
90 г сахарной пудры
175 г муки
щепотка соли
2 ст.л. молотого миндаля
Начинка:
500 г вишни замороженной
170 мл сливок 33%
2 яйца
2 ст.л. муки
3 ст.л. сах. пудры
1 ч.л. ванильного экстракта (или ванилина)

Кокосовый пандауди с вишней

                       Кокосовый пандауди с вишней

Вы наверняка знаете и пробовали крамбл. Лично я его очень люблю. Есть очень много разновидностей крамбла, не только по составляющим теста, но и по виду и содержанию. Крамбл - это самый распространенный вариант фруктовых пирогов, фрукты укладываются в смазанную маслом форму и присыпаются очень рассыпчатым тестом. В состав теста входят масло, сахар и мука. Я добавляю обязательно орешки. Есть еще "крисп", то же самое что крамбл, только в тесто добавляются овсяные хлопья. Еще бывает "бакл", в нем два вида теста: одно - мягкое, погружается в сироп с фруктами, а другим, твердым, "штрейзелем", посыпается. И еще несколько вариантов подобных пирогов. Я хочу представить вам "пандауди", в переводе состоит из двух слов: "сковорода" и "неряшливый". Это, кстати, единственный из такого рода пирогов, где вам понадобится скалка. Раскатанное тесто ложится на начинку лепешкой. Сначала нужно запечь начинку с сахаром, потом она накрывается тестом и выпекается до хрустящей корочки и, наконец, корочку нужно аккуратно разломать на кусочки прямо в форме и слегка утопить. Подавать теплым или разогретым. Я делала своему любимому мужу на завтрак, и мы смели эту форму за один присест))) Время приготовления пусть вас не пугает, от силы вы поучаствуете 15 минут, а остальное за вас сделают холодильник и духовка. Тесто можно и с вечера сделать.