Салат а-ля "Оливье" с креветками

Очень многие любят салат Оливье, без него не обходится ни один праздник! Существует множество вариантов его исполнения, что туда только не добавляют! 

Хочу познакомить Вас и с таким "наполнением", креветки кардинально меняют вкус салата. 

Порадуйте себя и близких!!!

А еще с недавних пор мои рецепты стали публиковаться 

на одном замечательном сайте. И это  сайт CookWizMe...

Мне очень нравится атмосфера сайта, удобство и оформление , а также мобильный вариант. 

Присоединяемся ко мне!!

Подробности в следующем посте.

Котлеты "Хасан-Паша"

Вкусная и оригинальная подача котлет....и сразу с гарниром. Я частенько делаю дома такой вариант, 

попробуйте и Вы!

Пост Авантюрный!! или Не проходите мимо))

Сказать, что я ничего не успеваю, это не сказать ничего)) я думаю никого этим не удивлю)) большинство из нас живет в таком ритме! Пост этот надо было назвать вообще "Позор на мои седИны")) 

надеюсь, хоть туда ударение поставила) 

В этот чудесный пост, я хочу включить вот что:

1. И ВАЖНОЕ!

отчет по Римминому салату "Гнездо Глухаря", через 2 месяца будет год, как я первый раз его сделала)) а фото, так и не предъявила)) Риммуля, радуйся!! Салат Шикарный, на праздниках просто ХИТ!! 

2. Рецепты с Дня Рождения моего мужа. 

Хотела отщелкать некоторые салаты, специально делала пошаговые) но сил мне так и не хватило на это!

ну а фотографировать в темноте или при искусственном свете я не люблю. 

Поэтому ДРУЗЬЯ!!! я включю их в тег #праздничное и уж прошу поверить мне на слово, что они вкусные.  Будет 2 рецепта вкусных-превкусных салатов.

 ну и "Гнездо Глухаря", само собой!!

Картофельная лепешка от Гордона Рамзи

Потрясающе простое и вкусное блюдо!! Мой муж недавно подарил мне его новую книжку "Просто и со вкусом", это пока мой первый рецепт из этой книги. Я очень люблю розмарин и тимьян, добавляю их повсюду...А уж к картофелю и подавно!! Предлагаю и Вам этот замечательный рецепт!!! 

ну и немного фотографий незабудок)

Салат с маринованными шампиньонами и картофелем-пай под соевым соусом

Очень вкусный и пикантный салатик. Делается быстро и просто. Вкус этого салатика совершенно невозможно передать, его нужно только пробовать! За рецепт этого салатика благодарна своей подруге Светуле,которая распробовала этот салат в одном ресторане и "по кусочкам" собрала его воедино. Пикантность салата заключается в том,что заправкой здесь выступает соевый соус. Ну и конечно же,картофель пай!!! он превосходно сочетается с легким и нежным салатом. К тому же,этот салат абсолютно постный.

Картофельно-рисовые котлетки

У меня столько рецептов накопилось,что совершенно забыла про этот рецепт. Делала еще в начале поста. Прекрасный вариант для тех,кто постится. Они не только вкусные, но еще и питательные!

Испанский картофельный салат

Сегодня у меня просто хвалебный день какой-то!!А дело все в том,что я стала больше готовить по рецептам других блоггеров. И поделюсь сегодня еще двумя своими впечатлениями. Этот пост будет посвящен прекрасному теплому салату. Этот рецепт я увидела у любимой мною безмерно девушке Свете под Ником Стелла на сайте ЕД, оригинальный рецепт вот тут. У нее множесто домашних вкусных рецептиков,и я уже присмотрела себе следующий рецепт. Очень вкусный пикантный салатик, быстро делается, все просто и легко!!Про сочетание картофеляи розмарина можно петь песни,а если туда добавить еще и оливки с перчиком...ммм!!! Этот салатик теплый,его при желании всегда можно подогреть!!!Очень нам понравился. Мужчины оценят особенно!!!

Домашний пирог с картофелем и курицей

Домашний,простой и очень вкусный. Вообще это был первый испеченный мною пирог. Нежное тесто на кефире готовится очень быстро и подойдет даже для тех,кто никогда не работал с тестом,начинка,не требующая дополнительной обработки,в общем,все очень быстро,просто и по-домашнему ВКУСНО!!!

Картофель с горгонзолой

Это нечто!!! Я безумно люблю благородные сыры с плесенью,но вот в горячем виде как-то не доводилось употреблять..и вот,приготовив это блюдо первый раз осенью,регулярно возвращаюсь к нему.....Быстро,просто и невероятно вкусно!! Подается как основное блюдо,в сочетании с мясом или рыбой невозможно представить,настолько гармоничен вкус....Рецепт от Эллы Мартино.

Берем:
750 г картофеля
150 г сыра Горгонзола (я беру intenso)
75 г сливочного масла
соль (я не солю)
перец !!! не кладем,он убъет все!!!

Крокеты с сельдью

                          

До недавнего времени это блюдо я считала чем-то из области фантастики!! Ладно обжаренное во фритюре пюре,но с селедкой?!....с соленой?! Даже в то время,пок я лепила шарики и опускал их во фритюр,была еще доля сомнения...НО как только я их попробовала,да еще со сметаной...ОНИ НЕВЕРОЯТНЫ!!!!!


Нам потребуется:
300 г очищенного картофеля
200 г соленой сельди (я брала 2 филе)
1 маленькая луковка
1 яйцо
2 ч.л. муки
15 г слив. масла
соль

Фаршированный картофель

                        

И опять картошка!!! Из нее можно сделать все,что угодно..тут зависит от Ваших вкусов....Настоящее мужское блюдо: печеный картофель,рубленая говядина,сало,пряные травы....ммм...мужчины сходят с ума!!!

Нам нужно:
10 средних картофелин
300 г рубленой говядины (или фарша)
100 г сала
1 небольшая луковица
2 яйца
петрушка
1\2 ч.л. эстрагона
200 мл говяжьего бульона (или воды)
соль,перец

Пирог с картофелем и ветчиной

                  

Этот пирог настоятельно рекомендую ВСЕМ!!! Нежное тесто,тающий во рту картофель, сметанка и пикантная ветчина,словами не передать!!!! Вкусно,в общем!! Можно использовать готовое песочное тесто,благо сейчас все продается,а можно сделать самим,это совсем не сложно!

Салат из картофеля,фасоли и тунца

                    

Очень интересный и новый для меня салатик и по составу и по вкусу. Очень легкая и приятная заправка!!!

Нам нужно:
1 банка консервированного тунца
400 г картофеля
200г замороженной стручковой фасоли
1 луковица
200 г помидоров черри
Заправка:
3 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
красный молотый перец
свежий укроп

Картофельные галеты с сыром

                     

Очень нежные галеты.Рекомендую всем,их получается много,они калорийные,но от них НЕВОЗМОЖНО оторваться!!!! Всего получилось 2 противня, один сразу же был съеден мной и моим ребенком))

Нам нужно:

300 г очищенного картофеля

270 г мягкого сливочного масла

250 г твердого сыра

250 г муки

соль

Запеченные картофельные дольки

             

У меня выдалась чудесная "картофельная" неделя,спешу поделиться рецептами и с вами!!!Волшебные картофельные дольки...мммм...мне кажется,все любят картошку из Макдональдса,так вот,это та же история,хрустящая сверху и нежная внутри,чудесна и как гарнир и как отдельное блюдо с любимым соусом!!

Нам потребуется:

1 кг картофеля

маринад:

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. бальзамика (если его нет,не страшно)

1 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока

 по 1\2 ч.л. прованских трав,базилика и красного сладкого перца

1 ч.л. соли

Ароматная картошечка с розмарином

                 

Всем любителям розмарина посвящается!! Ох,какая эта ароматная и хрястящая картошечка получается! Очень быстро и вкусно!! Рецепт от Belonica.