Viser innlegg med etiketten nyttår. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten nyttår. Vis alle innlegg

mandag 22. desember 2014

Tips og ideer til nyttårsaften i sort og gull


Foto: Paige Newton Photography, design og styling: Bird Dog Wedding og The Creative Parasol. 

Sort og gull er både trendy og flott! Se bare her hvor fint The sweetest Occasions har gjort det, da de  pyntet til nyttårsfest. Det blir flott når man holder seg til ett fargetema, og gull og sort passer perfekt til nyttårsaften. 

Her er mange gode ideer:

Det er fint å lage et eget bord med drikke i samme tema som resten av festen.

Du kan lage fine lysykter ved å bruke glass som er dyppet i lim og gullglitter

Bruk gjerne julens julekuler som dekorasjon. Ha dem i store glassvaser eller lyslykter.

En stripet duk i sort og hvit, gir en fin grafisk effekt.

Spraymal gjerne flasker, glass og andre pyntegjenstander. Det er enkelt og rimelig.

Dekk hele bordet med gullglitter for å skape den rette stemningen.

Pynt champagneglassene med gullkant med spiselig glitter.

Spraymal en grein med gull og dryss over glitter.

Jeg liker også ideen med å dekorere veggen med strimler av gull. Det kan også fint brukes som en fotobakgrunn til å fotografere kveldens gjester. 

Ukens inspirasjon er en liten miniserie hvor jeg velger ut særlig inspirerende ideer, rom eller lignende fra mine favoritt interiørblader og interiør nettsteder.

Denne uken har jeg hentet inspirasjon fra The Sweetest Occasion som har masse gode tips og ideer! Du kan se resten av artikkelen her.



fredag 19. desember 2014

Verdens beste nyttårsmiddag!

Flere har spurt om jeg ville legge ut dette innlegget på nytt. Så her kommer det.

Dette er hva jeg personlig synes er verdens beste nyttårsmiddag!

Masse gode smaker og enkel å lage med temaet Jordbær og Champagne!

Det meste kan gjøres ferdig god tid i forveien!

Vi starter med en utrolig god velkomstdrink: 

Champagne med jordbærsorbet

Ha 300 g frosne jordbær og et par skjeer med sukker sammen med litt champagne i en blender. Rør til du får en glatt sorbet. Ha sorbeten i fryseren. Når gjestene kommer har du et par spiseskjeer med jordbærsorbeten i høye champagneglass og heller over med champagne. Smaker friskt og kjempegodt.


Forretten er små munnfullstore pannekaker med røkt laks og seterrømme. 
Jeg lager vanlig pannekakerøre, men tilsetter litt champagne til deigen for å få lette pannekaker. Pannekakene kan lages i god tid, pyntes rett før servering.



Til hovedrett blir det Kylling Cordon Bleu med champagnesauce, ris og champagnekokte gulrøtter. Maten lager seg selv det meste av tiden og det blir lite stress.


Du finner oppskriften HER.

Jeg lager alltid kylling med stekepose, da blir den skikkelig saftig og man får fin kraft til saucen.

De champagnekokte gulrøttene har jeg laget mange ganger og de blir bare så gode. Her får dere oppskriften.
Kutt 6 - 7 store gulrøtter i staver.
Ha de i en kasserolle og tilsett 1,5 dl champagne, 1 ss smør, 1 strøken ts salt og 3 ss akaciehonning (kan erstattes av sirup eller sukker).
Kokes uten lokk til champagnen er kokt halvveis inn. Serveres varme.

Til dessert serveres det Jordbær Pavlova med sjokoladebiter. En frisk og flott dessert som passer perfekt til å ønske det nye året velkommen. Du finner oppskriften HER.


Ønsker dere alle et fantastisk nytt år! :-)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...