Rozgrzewjąca herbata jabłkowa

W prawdzie tegoroczna jesień nas bardzo długo rozpieszcza ale wieczorami potrafi mocno dać w kość. Ziąb i chłód wyciąga z nas ostatnie tchnienie energii dlatego proponuję coś naprawdę rozgrzewającego. Po przepis zapraszam do Magdy z serwisu Gotuj.Skutecznie.Tv, którą "odkryłam" na YouTube. 

Kto z Was jest ciągle zziębnięty? Zapraszam na herbatkę.

Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki niby takie proste i mało skomplikowane danie a jednak nigdy wcześniej ich nie przygotowywałam. Sama nie wiem dlaczego. Może Wy wiecie? Poznajcie moją wersję tej przekąski.

Składniki:

10 pieczarek

1 łyżeczka majonezu

2 plasterki szynki

2 plasterki sera żółtego

sól, pieprz

odrobina masła

Sposób przygotowania:

Pieczarki dokładnie myjemy i wykrawamy nóżkę. Szynkę, ser i nóżki pieczarek kroimy
w drobną kosteczkę przyprawiamy i mieszamy z majonezem. Powstały farsz nakładamy do kapeluszy pieczarek. Układamy w naczyniu żaroodpornym, które wcześniej należy wysmarować masłem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 150 stopni do miękkości pieczarek (ok.10 min).

W tym miejscu chciałabym podziękować mojej koleżance Doni, która zainspirowała mnie tym przepisem. Dzięki kochana.

Szybki makaron z tuńczykiem

Piątek, piątek weekendu początek :) a tak naprawdę nie wiem kiedy minął tydzień. Zabieganie, zalatanie sprawia że nie mam czasu na porządne spożywcze zakupy i obiad
z prawdziwego zdarzenia. Dlatego dziś szybkie danie dla zabieganych głodomorów, którzy nie mają zbyt wiele w spiżarni.

Składniki:

makaron penne

puszka tuńczyka (niestety [o zgrozo] rozdrobnionego)

cebula

1 łyżeczka masła

puszka kukurydzy

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle do zrumienienia, dodajemy kukurydzę, tuńczyka i wszystko razem łączymy z makaronem. Przyprawiamy pieprzem.

Pizza misz-masz

Dziś przepis na domową pizzę a to wszystko za sprawą pewnej osoby a mianowicie Dusiowej (która narobiła mi smaku) i jej przepisu. To właśnie wg. jej receptury powstała moja, dlatego chętnych odsyłam do jej postu TUTAJ . Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała swojego sosu i całej reszty składników. Misz-masz musi być.

Składniki na sos:

mała puszka pomidorów

2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

szczypta cukru

oregano

Sposób wykonania:

Wszystko ze sobą połączyć i dusić na wolnym ogniu do czasu zgęstnienia. Wysmarować spód pizzy.

Reszta składników widoczna na zdjęciu.

Sałatka z makaronem na przywitanie. Wróciłam :)

Witajcie kochani :)

Wróciłam po długiej nieobecności !!! Cieszycie się czy nie? :P

Na samym wstępie chciałabym przeprosić te osoby, które pamiętały i tęskniły. Obiecuję, że postaram się na tak długo już Was nie zostawiać.

Przechodząc do rzeczy przedstawiam pomysł na bardzo smaczną sałatkę.

Składniki:

2 opakowania zupek błyskawicznych z makaronem (pikantnych) tzw. chińskich

2 piersi z kurczaka

puszka kukurydzy

puszka czerwonej fasoli

czerwona papryka świeża lub marynowana

ogórki konserwowe

kapusta pekińska

majonez

jogurt naturalny

Sposób przygotowania:

Kurczaka umyć i osuszyć. Makaron z zupek pokruszyć i zalać wrzątkiem po chwili odsączyć nadmiar wody. Paprykę, ogórki pokroić w kostkę, kapustę pociąć w paski. Piersi z kurczaka smażyć na patelni bez tłuszczu bądź ugotować, gdy ostygnie pokroić w kostkę. Fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy. Do majonezu i jogurtu dodać proszek z zupek i dokładnie wymieszać. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Voilà.

 Przepraszam za jakość zdjęcia.