Gimme the prize!

Ma che bello vincere un premio!

Soprattutto quando mi viene riconosciuto in un momento un po' "down" dove il lavoro, l'allergia, il mal di testa e la sonnolenza da cambio di stagione (sia per gli armadi che per il metabolismo) e varie ed eventuali mi consentono giusto di sbirciare nei miei blog preferiti e poco altro.

Soprattutto quando il premio è

cioè... quaggiù qualcuno mi ama!

Soprattutto quando questo qualcuno è una persona che stimo moltissimo, quella zia che ti accoglie a braccia aperte, con la casa che profuma di biscotti in forno, che ti fa assaggiare le sue marmellate, che ha la casa piena di oggetti fatti da lei, sempre pronta ad aiutarti, consigliarti... insomma, la zia polly/paola.


Devo rispondere a delle domande, mamma mia io adoro rispondere alle domande, anzi se avete un test tipo 1.000 domande di cui a nessuno frega niente della risposta o simili ditelo che io lo faccio!!!

Dunque...


- Qual'è la tua rivista preferita?
Dopo attenta analisi di diverse riviste direi proprio che è Casa da Sogno, seguita da Casa Romantica e Vivere Country


- Chi è il tuo cantante/band preferito?
Bèh, di certo George Michael e i sempre inimitabili Queen.

  
- Chi è la tua YouTube guru preferita?
Ehm... eh???
  

- Qual'è il tuo prodotto make up preferito?
Un po' tutti anche se li uso poco, ho moltissimi smalti diversi rossetti, ma i "mai senza" sono profumo Chloè, burro cacao Erbolario e crema mani Just



   - Qual'è il tuo film preferito?
Per cast, colonna sonora, trama, battute a memoria ecc... Dirty Dancing


   - Dove ti piacerebbe vivere?
Esattamente dove vivo adesso. In campagna in un posto traquillo, con prati e boschi dietro casa per fare passeggiate.
Vorrei solo avere più animali ma mi devo accontentare di un cane, due gatte e somari a due zampe...


   - Quante paia di scarpe possiedi?
Non tantissime credo una 15ina in tutto, tra cui 2 o 3 con tacco che non metto quasi mai e un sacco di sneackers o scarpe da ginnastica.


  - Qual'è il tuo colore preferito?
  Tutte le gradazioni di rosa e viola passando per malva, glicine, porpora, vinaccia...


Ed ora devo girare il premio a 10 blog non so se li conoscete, se si bene, se no magari ci potete fare un giro, quindi scelgo

http://lamiafamigliaallargata.blogspot.it/ il titolare del blog è un labrador miele che parla dei suoi tre fratelli a quattro zampe

http://piperpennys.blogspot.it/ moda viaggi e vita quotidiana in chiave umoristica

http://machedavvero.blogspot.it/ fantastico e divertente diario di una giovane mamma italiana a Londra

http://mammasbullonata.blogspot.it/ per leggere, sorridere, riflettere

http://laparigidimariaantonietta.blogspot.it/ chi ama Parigi non può farselo scappare

http://bohdiariodibordoavventuraneltutto.blogspot.it/ sempre spumeggiante, frizzante e schietta

http://apprendistalibraio.blogspot.it/ commesso di libreria alle prese con la clientela più disparata

http://nonsidicepiacere.blogspot.it/ regole di bon ton con il sorriso

http://petitmaisonarbre.blogspot.it/ un blog fresco, delizioso e ricco di bellissime immagini

http://www.thequeenfather.com/ dico solo s.t.u.p.e.n.d.o.! Leggetelo, grazie ad Anna ultimissimedalforno per avermelo fatto scoprire.


Bene ora vi saluto devo finire di preparare i biscotti che porterò domani al corso!

Buona domenica a tutte/i!!!

Profumo di torta...

Oooohhhh finalmente!
Era da luglio che non si presentava un bel week end autunnale, freddo e uggioso che facesse venire voglia di accendere quel fantastico elettrodomestico (dopo la lavatrice) che è il forno.

Come? No, non mi sono sbagliata, come potete leggere qui, anche se una piccola seduta di pasticceria si è tenuta anche a settembre qui.

Così sabato ho tirato fuori dalla dispensa gli ingredienti ed ho fatto il plumcake alle mele della zia Polly.

L'unica variante che ho apportato è stata mettere una mela anche all'interno, non solo sopra. A dire la verità potevo metterne di più ma non sapevo bene come sarebbe venuta, la prossima volta abbonderò visto che mi piacciono le mele, specie se sono circondate da una torta.

Poi visto che mi sentivo ispirata ed ero in modalità plumcake ho deciso di farne un altro con un procedimento diverso.
Qualche anno fa nel mio paese si è tenuto un corso di pasticceria, molto alla buona, ma il pasticcere ormai in pensione ha pensato bene di elargire i suoi segreti e condividerli con la popolazione, appuntamento al quale io non potevo assolutamente mancare.

Tra le ricette che ci ha dato c'è quella del classico plumcake con uvetta:

150 gr. di burro a temperatura ambiente
150 gr. di zucchero
2 uova intere + 1 tuorlo
150 gr. di uva sultanina
200 gr. di farina
50 gr. di fecola
1/2 bustina di lievito
vanillina
rum o cognac

Mettere l'uva a bagno in acqua calda.
In una ciotola mettere le uova e il tuorlo, in un'altra setacciare insieme farina, fecola, lievito e vanillina.
In una terrina mettere il burro ammorbidito, lo zucchero e montare il tutto fino ad ottenere un composto cremoso. Continuando con lo sbattitore aggiungere piano piano le uova, un tuorlo alla volta, fino ad amalgamarle bene col resto.
Ora aggiungere l'uvetta ben strizzata alla farina e mescolare bene con le mani.
Aggiungere poco alla volta farina e uvetta al composto cremoso mescolando dal basso verso l'alto con una spatola. Una volta aggiunta la farina unire il liquore e continuare a mescolare.
Ungere lo stampo per plumcake oppure come ho fatto io mettere un pezzo di carta forno e stendere l'impasto livellandolo bene.
Infornare per circa 40 minuti a 200 gradi, ma come ben saprete dipende dal forno, quindi fate cuocere ad una temperatura giusta per un tempo ragionevole, fate la prova stuzzicadenti e dovreste ottenere questo...

Il sapore era ottimo, solo non si è gonfiato molto e non so perchè.

Comunque spolverizzate con l'immancabile zucchero a velo e godetevelo.

Spero vi piacerà, grazie di cuore per l'affetto che mi dimostrate.

Un abbraccio.