Siros es una isla del archipiélago de las Cícladas, situada en el Mar Egeo y perteneciente a Grecia.
El nombre de "Siros" puede
derivar de los términos fenicios "Ousyra",
que significa "feliz" o
"sur", que significa "roca".
La isla es de paisaje montañoso
y árido, especialmente en la parte norte, mientras que el sur es llano y fértil.
La economía de Siros no
depende del turismo sino de las industrias textiles, las granjas lecheras y la
industria de horticultura que exporta al resto de las islas Cícladas.
Datos estadísticos:
Superficie - 102,4 km²
Población - 19.782 (datos de 2001)
Capital - Ermúpoli (13.400 habitantes)
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UN POCO DE HISTORIA
Debido a los descubrimientos
de tumbas, cerámicas y ruinas, se sabe que la isla de Siros estuvo habitada en
la Edad de Bronce.
En el siglo VI a.C. nació en
Siros el filósofo griego Ferécides,
quien fue tío y maestro de Pitágoras.
En el siglo IV a.C. la isla
cayó bajo la dominación de Filipo II de Macedonia y más tarde bajo la autoridad
de Alejandro Magno. Tras la muerte de éste, la isla pasó al reino de los
Ptolomeos de Egipto.
Durante los siglos VII y VII,
la isla fue atacada muy a menudo por los piratas. En esa época también sufrió
la peste.
En 1537 Siros fue ocupada por los otomanos.
En 1770 la isla fue tomada por
los rusos, aunque tres años más tarde caería en manos turcas.
En la época medieval, la isla
de Siros fue ocupada por la República Veneciana y la mayor parte de sus
habitantes se convirtieron al catolicismo, al contrario que el resto de los
griegos que son ortodoxos.
En 1922 y debido a la
importancia de su puerto marítimo, Siros fue una de las islas que más
refugiados recibió tras las guerra entre Grecia y Turquía.
DE PASEO POR SIROS
Ermúpolis, la capital de la isla, debe su nombre a Hermes, el dios
del comercio. Fue fundada en 1821 por los prófugos de otras islas bajo dominio
turco. Es conocida por su tradición del arte de la construcción. Edificios
señoriales y neoclásicos forman la estampa de la ciudad. Merece la pena visitar
las iglesias, el teatro y el cementerio de la ciudad.
La Plaza Miaouli es una de las plazas más bellas de Grecia. Está
pavimentada de mármol y es conocida por su alta palmera que aporta sombra a las
pequeñas tiendas, cafés y restaurantes.
El Ayuntamiento de la ciudad es una imponente estructura cuya
construcción comenzó en 1876 y se terminó en 1898.
El Teatro Apolo se encuentra en la Plaza
Vardaki. Se trata de una miniatura de la famosa Scala de Milán y es
utilizado en la isla por famosos artistas para representaciones de óperas
italianas y obras de teatro.
Ano Siros es una ciudad medieval veneciana que se sitúa en la
colina de San Jorge, edificada en el siglo XII. La componen innumerables
callejones laberínticos y escalinatas que le confieren un encanto especial. Se
recurrió a este tipo de arquitectura para protegerse de los continuos ataques
de los piratas.
GASTRONOMÍA DE SIROS
Siros es conocida por su
famoso queso "San Mijall", un queso bien curado hecho a base de leche
de vaca y que desde 1996 cuenta con denominación de origen protegida.
Así mismo, Siros cuenta con
unos dulces a tener en cuenta, como las "halvadópites", hechas de miel y almendras, y los "lukums", hechas con mezcla de agua,
azúcar, almidón, "mastija"
y bergamota.
El lukumi de Siros es un dulce originario de Asia Menor que comenzó
conquistando los palacios de los sultanes de la antigua Constantinopla y que
hoy se sirve en todas las confiterías de Grecia, generalmente acompañando a un
buen café. La elaboración tradicional de este dulce llegó a la isla de Siros de
la mano de los refugiados procedentes de Quíos. Su primera producción en la
isla data de 1832.
Los tres ingredientes básicos
del lukumi son agua, azúcar y
almidón. El ingrediente que caracteriza al lukumi
de Siros y hace que sea considerado insuperable es el agua. En una isla
dominada por la aridez, el agua levemente salobre de sus escasas fuentes otorga
a este dulce un sabor característico y único que ha convertido al lukumi en sinónimo de Siros.
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LITERATURA
.- "Relatos de Siros", de Emmanuil
Roídis (1836-1904) es una colección de historias y reflexiones de este
escritor griego nacido en Siros.
Emmanuil Roídis es uno de los escritores griegos más importantes
del siglo XIX. Por aquella época Siros era un floreciente centro económico y
comercial, lo que facilitó el desarrollo de una próspera actividad cultural. La
capital de Siros, Ermúpolis, se puede
considerar una de las primeras sociedades burguesas y urbanas de la Grecia
moderna. Emmanuil Roídis echa mano de
sus recuerdos infantiles y recrea, con ironía y sentido del humor, el ambiente
de la época de la isla.
.- Ferecides de Siros fue un pensador griego nacido en la isla de
Siros, autor de los pentemychos o Heptamychos, una de las primeras obras en
prosa en la literatura griega, que formaban un puente entre mítico y pensamiento
presocrático.
Parece ser que fue el primer
filósofo que afirmó que el alma humana era inmortal. Consideraba que el mundo
se creó por intervención divina pero que los dioses habían existido desde
siempre.
.- "K.P. Kavafis, Antología bilingüe", es un libro del grupo
musical K.P. Kavafis, grupo que nació
en Ermúpolis, capital de Siros. El motivo de su creación ha sido el amor y la
admiración que sus componentes sienten por la obra del gran poeta griego
Konstantinos P. Kavafis, cuya poesía han musicado parcialmente y presentado en
múltiples ocasiones con el acompañamiento de lecturas poéticas.
.- Rita Sumi-Papá, poetisa griega nacida en Siros, murió en 1984 con
dieciséis libros de poemas publicados. Famoso es su poema "Si yo saliera a pasear con mis amigas muertas":
Si saliera a pasear
con mis amigas muertas,
la luna llena
treparía alto como un ramillete de azahares
para coronar sus
frentes,
dentro de las
cuencas vacías de sus ojos
las orquestas,
tocando himnos funerarios,
harían danzar sus
rizos, sus vendas manchadas.
¡Oh, cuántos de
ustedes
morirían de
remordimiento!
sólo
si yo saliera a
pasear con mis amigas muertas.
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