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mercoledì 23 ottobre 2013

PESTO DI SEMI DI ZUCCA (e non è ancora finita…)



Come vi avevo anticipato ieri, della zucca non si butta via nulla… o poco!! Io ho cercato di usare quasi tutto della mia zucca di Halloween, semi compresi.

Dopo aver scandagliato il web alla ricerca di qualcosa di speciale e aver scartato varie idee (tostarli e salarli, piantarli o usarli per decorare panini) mi sono imbattuta in qualcosa di originale: pesto di semi di zucca!!

martedì 22 ottobre 2013

ZUCCA DI HALLOWEEN (è solo l’inizio…)



Mi rendo conto che è un po’ prestino, ma vista la giornata uggiosa di domenica, io e Sara abbiamo pensato di metter mano alla meravigliosa zucca gialla presa dallo zio S (ho la grandissima fortuna di avere un fratello che ha un’azienda agricola biologica!!). L’abbiamo scelta assieme per la sua forma perfetta… perfetta per fare una faccia spaventosa da illuminare!!

giovedì 3 ottobre 2013

ALBERO AUTUNNALE



Oggi io e Marco ci siamo messi all’opera insieme! Volevo creare una decorazione autunnale per la sua cameretta, che è davvero di uno spoglio imbarazzante… coll’idea di ridipingerla abbiamo sempre evitato di attaccare qualsiasi cosa, ma un tocco di colore è diventato necessario!

Ho quindi pensato di creare un alberello coi colori dell’autunno partendo proprio dalle sue mani e da alcuni cartoncini colorati.

lunedì 30 settembre 2013

TORTA ALLA ZUCCA



Questo weekend l’aria si è fatto un po’ più fresca e il grigio ha cominciato a farsi vedere. No problem: noi abbiamo le armi giuste per affrontarlo e portare un po’ di sole nella nostra giornata!! Cosa?? Una bella fetta di torta di zucca e un buon infuso caldo!!

venerdì 20 settembre 2013

TORTA DI PRUGNE



Mercoledì tutta pimpante, dopo aver lasciato Sara alla materna, mi sono fiondata al mercato a comperare un po’ di frutta fresca. Complice la sveglia mattutina, il fatto che tanto pimpante poi non lo ero e probabilmente qualche flusso disturbatore fra me e chi mi serviva il mio mezzo chilo di prugne si è trasformato in … 3kg… non so se rendo TRE CHILI!

Ricordo distintamente di aver pensato: “Ma quante sono ‘ste prugne?? Devono essere leggere…” … no comment …

Tenendo conto che siamo solo io e Mr. M a mangiarne e che le avevo espressamente richieste “Belle mature!!”, potete capire la mia disperazione. Marmellate non ne ho mai fatto… quindi ho pensato bene di smaltirle con una torta! Forse due… o tre…

mercoledì 18 settembre 2013

FOTOPOESIA: AUTUNNO


Poesia di Gianni Rodari "Autunno" e foto di una ghirlanda di foglie realizzata da me e Sara con piatti di carta, ritagliati a forma di foglia e colorati con i colori a matita.

Buon viaggio!!
 

martedì 17 settembre 2013

MUFFINS ALLA ZUCCA



Ormai l’autunno sta arrivando… ve lo devo proprio confidare: è la mia stagione preferita! 

Cielo terso, sole che non scotta, alberi in fiamme e tante delizie per il palato: castagne, pere, mele, uva… 

Le giornate si accorciano e la sera ci si ritrova tutti in casa per giocare assieme, leggere un libro sorseggiando una tisana o … fare “concerti” con strumenti più o meno improvvisati!

Una delle mie delizie preferite dell’autunno è la zucca. Simbolo di Halloween, per me resta un ingrediente fondamentale in questi mesi autunnali: dalle zuppe ai dolci la uso un po’ ovunque, con grande orrore di Sara che non la sopporta proprio! Ma a forza di assaggi ha cominciato ad apprezzarla anche lei… per lo meno nei muffins, dove ben nascosta dal resto può passare quasi inosservata!
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