- 3 yumurta
- 3 orta boy kabak
- 1 su bardağı beyaz peynir(ben lor kullandım)
- yarım demet taze soğan
- yarım demet dereotu
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- üzeri için biraz kaşar peyniri
- tuz,karabiber,kırmızı biber
- kabartma tozu
- Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra rendeyelim
- soğanları ve dereotunu ince ince kıyalım.
- beyaz peyniri rendeleyelim
- yumurtaları çırpıp,kaşar hariç bütün malzemeyi karıştıralım
- yağlanmış fırın kabına dökelim
- rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpelim
- 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Mücver çok sevdiğim bir yemek fakat hep çok yağ çekiyor diye yapmak istemiyordum, fırın mücver gerçekten hafif, az yağlı lezzetli oldu.Et,tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor.Yalnız biraz ılıyınca servis yaparsak daha iyi olur.Afiyet olsun.
Fırın mücver çok sıklıkla yaptığım bir yemektir.. gerçekten lezzetli ve hafif.. ellerinize sağlık..
YanıtlaSilister fırın ister kızartma
YanıtlaSilmücvere bayılırım
ellerine sağlık
Ellerine sağlık pek bir leziz olmuş
YanıtlaSilmrb
YanıtlaSilborcam büyük boy mu yoksa kumpiri yaptığınız borcam boyuyla aynı mı ?
tariflerinizin çoğunu denedim mükemmell ellerinize sağlık
merhaba,tariflerden memnun kaldığınıza sevindim.Borcam boyu en büyük değil,kumpiri yaptığım borcamla aynı gibi.yine yorumlarınızı beklerim,hoşçakalın..
YanıtlaSilnazmiye hanım, sitenize şans eseri ulaştım: gercekten şans diyorum cünkü damak tadınız bana cok uygun geldi. ellerinize sağlık..
YanıtlaSilsizi hemen sık kullanılan'larıma ekledim:)
deneyeceğim birazdan umarım güzel olucak
YanıtlaSilTarifi tam iki katı yaptım.
YanıtlaSil1 havuç ekledim. (rendeleyip haşlanmış olarak)
Taze soğan yoktu, onun yerine azıcık yağ ile kavurduğum kuru soğan koydum.
Mükemmel oldu.
Teşekkürler
Afiyet olsun Ayse hanim,begendiginize sevindim.
YanıtlaSilMerhaba ben dun tarifi denedim süper oldu misafirlerim bayildi lezzetine. Tarif icin tesekkurler.
YanıtlaSilAfiyet olsun.
YanıtlaSilMerhabalar, ilk defa fırında mücver yapacağım. Tarifiniz oldukça lezzetli görünüyor. Yemek yapma konusunda biraz acemiyim:) Kabakları rendeledikten sonra su salıyormuş, bu suyu ayırmaya gerek var mı yoksa direkt rendeleyip malzemelerle karıştırıyor muyuz?
YanıtlaSilEvet,kabakları rendeledikten sonra suyunu elinizle sıkarsanız iyi olur.afiyet olsun
SilYaptım çok guzel oldu,deneyin pişman olmazsiniz
YanıtlaSilmerhaba, ben yaptım içi istediğim kıvamda olmadı sulu oldu.
YanıtlaSilFırında mücverin 1 porsiyon kalorisi 146 imiş. Şimdi araştırdım.
YanıtlaSil