Meyveli Tart

     
          Hafif bir tatlı yapmak isterseniz bu tart tarifini deneyebilirsiniz,üst malzemelerini istediğiniz gibi değiştirip farklı lezzetleri yakalayabilirsiniz.Kekin tarifi ve miktarı çok güzel orta boy bir tart kalıbına tam geliyor,yumuşacık nefis bir kek oluyor.

            Malzemeler:

      Tart için:

• 2 yumurta 
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• kabatma tozu
• vanilya
• 2,5 çay bardağı un

       Kreması için

• 1 paket muzlu cremole (yada ev yapımı krema)

      Üstünü süslemek için:

• 2 adet muz
• 1 adet portakal
• 1 paket tart jölesi

      Yapılışı:

• Kek için önce yumurta,şeker sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip yağlanmış tart kalıbına dökelim.Öncededen ısınmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
• cremole yi paketin üstünde ki tarife göre pişirelim,biraz ılındıktan sonra soğuyan kekin üzerine döküp düzeltelim.
• istediğiniz meyvelerle süsleyip tart jölesini de meyvelerin üstüne dökelim ki kararmasınlar.

   
    Afiyetler olsun..........

Elmalı Tart

   Elmalı tart mı dersiniz elmalı turta mı bilemiyorum ama, çok lezzetli,kolay , buram buram tarçın kokan bir tatlı olduğuna garanti verebilirim.Elmalı kurabiye de çok severim fakat şekil vermesi biraz zaman aldığı için bu şekilde yapmayı tercih ediyorum.
    Tarife geçersek:
    Malzemeler:(hamur için)

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 250 gr yumuşak margarin veya tereyağ(ben teremyağ kullandım)
• kabartma tozu,vanilya
• aldığı kadar un.

     İç malzemesi:

• 2-3 elma
• 1 avuç kuru üzüm
• 5-6 kuru incir
• kuru kayısı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• biraz ceviz yada fındık

    Yapılışı

• margarin,yumurta,şeker,kabartma tozu,vanilya ve un   karıştırılıp yumuşakça ele yapışmayan bir hamur yoğrulur
• hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayrılıp dondurucuya konur
• kalan hamur tezgah üzerinde oklava yardımı ile tepsinizin büyüklüğünde açılır(ben büyük boy yuvarlak borcam kullandım ama büyük dikdörtgen borcam da olabilir)
• elmalar rendelenir diğer iç malzemeleri küçük doğranıp karıştırılır,tepsiye döşenen hamurun üzerine yayılır
• dondurucuda sertleşen hamur elmaların üstüne rendelenir
• 180 derece fırında pembeleşene kadar(30 dakika gibi) pişirilir
• soğuyan tartın üstüne pudra şekeri elenir

    Afiyet olsun. Sağlıklı,mutlu bir hafta diliyorum.