Meyve tatlıları her zaman favorim olmuştur.Ayva hem sunum hemde lezzet açısından çok beğendiğim bir lezzet,ama poşette pişirmeyi öğrenene kadar sık yapmıyordum.
Şimdi gayet kolay geliyor, dağılma riski yok ayva sulu ve lezzetli olursa garantili bir tatlı.Bu kadar reklam yeterli terife geçeyim artık.
Malzemeler:
- 5 adet ayva
- ayvaların içini doldurmak için 1 elma,1 ayva
- 20 yemek kaşığı toz şeker(her bir ayva için 4 yemek kaşığı toz şeker)
- ayvaların çekirdekleri
- 8-10 tane karanfil
- 2-3 tane çubuk tarçın
- 2 adet fırın poşeti
- ayvaları soyup ortadan ikiye bölelim,çekirdeklerini çıkarıp kararmasın diye su dolu bir kaba koyalım(çekirdekleri sakın atmayın)
- ölçülü toz şekeri çukur bir tabağa alıp sudan çıkardığımız ayvaların her tarafını bulayalım
- kalan toz şekerin içine 1 elma ve 1 ayvayı rendeleyip karıştıralım
- şekere buladığımız ayvaların içini rendelenmiş karışımla dolduralım
- ayvaları fırın poşetine yerleştirip ayva çekirdekleri,karanfil ve çubuk tarçını poşetin içine gelişigüzel atalım.poşeti bir kaç yerinden delelim.
- 170 derece fırında 1 saat pişirelim soğuduktan sonra ister kaymak ister şanti ile servis yapalım
Afiyet olsun.