Meninas, este refrigerante é muito bom, e quanto mais tempo ficar descansando, fica melhor....e geladinho é uma delicia....além de ser com gengibre, que só faz bem para a saúde....e não cria celulite......
Aqui em casa faço na época de safra do limoeiro, e deixo guardadinho para o verão...
Espero que gostem!
Beijokas
Stela
SPRITZ BIER (refrigerante alemão)
Ingredientes:
100 gramas de gengibre
1 kg de açúcar refinado
200 ml de suco de limão
10 litros de água.
MODO DE PREPARO:
Pique o gengibre e faça um chá, deixe esfriar,e em uma vasilha com tampa,(comprei um pote destes tipo guarda-tudo)e misture o chá de gengibre, o suco de limão,o açúcar e a água.
Deixe descansar por 24 horas, com a vasilha tampada.
Após 24 horas, coar e engarrafar (garrafas PET), deixando o liquido 3 dedos abaixo do gargalo, pois qdo começa a fermentar, é necessário espaço.
Depois de engarrafado, deixar descansar por 10 dias, e esta pronto para ser consumido.
Atenção ao abrir,pois a pressão é forte.
Gostei da idéia vou fazer e depois conto como ficou, só uma dúvida...levo a geladeira no período que o refrigerante fica "descansando"?
ResponderExcluirhum... Não sei se vc percebe, mas acho que está bebendo algo alcoólico, não um refrigerante.
ResponderExcluirbom bom bom ñ é mais faze o que!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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