Özel Tasarım Doğum Günü Pastası

Daha önce oğlu Kerem'in diş buğdayı kurabiyelerini ve 1. yaş günü için parti konseptine uygun, pasta, cupcake standı ve kurabiyelerini hazırladığım Duygu hanımın talebi ile, bu kez eşi Cüneyt Beyin doğum günü partisi için kendi figürlerinin yer aldığı bir tasarım çalıştım.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema ve fıstık krokandan oluştu.

Birlikte nice mutlu ve lezzetli kutlamalar diliyorum.

Laleli ve Uğur Böcekli Doğum Günü Pastası

Daha önce hazırlamış olduğum uğur böcekli ve laleli nişan pastasını beğenen Melis hanım, annesi Lale hanımın doğum günü için aynı modeli daha küçük olarak talep edince, tek kat uyarlaması da bu şekilde oluştu.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve vişneliydi.

Lale hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Leopar Desenli Doğum Günü Pastası

Yeğenim, Denizciğimin bu yıl arkadaşları ile kutladığı doğum günü için hazırladığım pasta çok sevdiği leopar deseni ve pembe rengin buluşmasından oluştu.

İçerik yine en sevdiği şekilde çikolatalı vişneli idi.

İyi ki doğduuuuun Deniz!

Çilekli Doğum Günü Pastası ve Şeker Hamursuz Minnie Mickey Kurabiyeleri

Prof. Dr. Mete Düren'in oğlu Metecan için geçtiğimiz yıl Kayıp Balık Nemo ve Deniz Kızı figürlü doğum günü pastası ile Winnie the Pooh Kurabiyeleri hazırlamıştım. Kızı Şaran için de yine geçtiğimiz yıl Hello Kitty Temalı Pasta, Cupcake ve Kurabiyeler, bu yıl aile arasında kutladıkları doğum günü için ise Makaron Kulesi Doğum Günü Pastası hazırladım.

Metecan ve Şaran'ın arkadaşları ile kutlayacakları ortak doğum günlerinde sunulmak üzere Mete Beyin talebi ile şeker hamuru ve krema içermeyecek şekilde, ara katta çok az ganaj ile birlikte çilek dilimleri olan bir pasta (aslında çikolatalı kek demek daha doğru olacak sanıyorum) ve yine şeker hamursuz sadece Mickey ve Minnie yüzlerinin baskıları ile süslediğim kakaolu ve portakallı kurabiyeler hazırladım.

Butik çalışmalardaki olabildiğince detay çalışma alışkanlığı ile çok sade olarak sadece çikolata ile kaplanmış şekilde talep edilen çikolatalı çilekli keki biraz hareketlendirebilmek adına çikolataya batırılmış çileklerle ve beyaz çikolata çizgileriyle süsledim.

Yine düz bir şekilde talep edilen kurabiyelere Minnie ve Mickey baskıları uygulayarak çocukların daha çok hoşuna gidebilecek bir hale dönüştürdüm.

Sonuçtan oldukça memnun kalmış olmaları beni de çok mutlu etti.

Şaran ve Metecan'a nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Prenses Tacı Pasta

Ece'nin 4. yaş günü için, Minnie Mouse Pasta ve Kurabiyeleri ve Belle Pastası'ndan sonra hazırladığım 3. pasta annesi Nahide hanımın talebi ile daha önce çalıştığım Prenses Tacı pastası oldu.

İçerik yine çikolatalı kek, çikolatalı krema ve çilekten oluştu.

İyi ki doğdun ECE!

B Harfi Pasta

Büyük oğlum Berkeciğim, arkadaşları ile kutladığı 11. yaş gününde bu yıl pastasının çok sade, beyaz bir B harfi olmasını istedi.

Her zaman yaşından olgun davranan, iyi kalpli ve ince düşünceli oğlumun bunu istemesindeki neden yoğun iş programım nedeniyle çok yorulmamı istemeyişi mi yoksa artık çocukluktan çıkıyor olmanın getirdiği bir gereklilik hissi miydi bilemiyorum fakat hiç değilse biraz renkli görünmesi için son anda Happy Birthday mumları ile süslemeye karar verdim.

İçeriği vanilyalı sünger kek, çikolatalı ganaj krema ve kocaman muz dilimleri ile kavrulmuş antepfıstığından oluştu.

İyi ki doğdun canım oğlum!

Minnie Mouse Pasta ve Kurabiyeleri

Son dönemdeki Minnie Mouse pastalarında, daha önce hazırlamış olduğum modellerin aynıları talep edildiği için bu dönem ezberlemiş bir şekilde aynı tasarımlar üzerinde çalışıyorum.

Ekleyebildiğim kadarı ile her çalışmada küçük de olsa bir fark olmasına özen göstermeye çalışıyorum.

Ece'nin aile içinde kutlanan doğum günü için hazırladığım 4. yaş günü pastası, kırmızı renk tonunun hakim olduğu, üzerinde kocaman, gerçekten oldukça büyük bir Minnie Mouse figürünün yer aldığı bu pasta oldu.

Tamamlayıcı olarak hazırladığım kurabiyeler vanilyalı, pasta içeriği çikolatalı ve çilekiydi.

Okul kutlaması için hazırladığım Güzel ve Çirkin'in güzeli Belle pastası bir başka yazıda.

İlgili diğer yazılar:

• Minnie Mouse Pastaları
• Minnie Mouse Kurabiyeleri
• Minnie Mouse Pasta
• Minnie Mouse Pasta ve Kurabiyeleri

Minnie Mouse Pasta ve Kurabiyeleri

Son dönemde yer gök Minnie Mouse. Sürekli Minnie Mouse temalı pasta ve kurabiyeler hazırlıyorum. Bu durumdan hiç şikayetçi değilim elbette. Daha önce de bir çok kez belirttiğim gibi Mickey ve Minnie en sevdiğim çizgi film karakterleri.

Bu kez pembe ve mor renk tonlarından oluşan Minnie Mouse figürlü pastayı Funda hanımın kızı Mira'nın 3. yaş günü için hazırladım.

Pasta içeriği vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ve muzdan oluştu.

Mira'nın yıldız manasında olmasından yola çıkarak yıldızlar ve puantiyeleri daireler üzerinde çalıştığım Minnie Mouse yüzleri ile süslü kurabiyeler portakallı idi.

İyi ki doğdun Mira.

İlgili diğer yazılar:

• Minnie Mouse Pastaları
• Minnie Mouse Kurabiyeleri

Cityville Pastası

Geçtiğimiz Ekim ayı içerisinde Kına Gecesi Pastası ve üç ayrı stand şeklinde Kına Gecesi Kurabiyeleri ile Güllü Düğün Pastası'nı hazırladığım Sevgili Gülşah hanımın talebi ile bu kez eşi Murat beyin doğum günü için Facebook'daki Cityville oyunundan bir kesit alarak pasta çalışmak oldukça keyifliydi.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve krokandan oluştu.

Birlikte nice mutlu kutlamalar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Farmville Pastası

Little Monsters Pastası

Little Monsters temalı doğum günü pastası, daha önce kızı Maya'nın 1. yaş günü için Hello Kitty temalı Cupcake seti hazırladığım İrem hanımın talebi ile bu kez arkadaşları Zeynep hanımın Asmalı Mescit'te kutlanan doğum günü içindi.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve antepfıstığından oluştu.

Zeynep hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Caillou Pastası

Geçtiğimiz yıl Balonlu 2 Yaş Pastası hazırladığım Ali Efe, bu yıl pastasında tercihini Caillou karakterinden yana kullanınca, Rozi ve Gilbert figürleri ile birlikte Caillou'yu da yine ellerinde hediye paketi ile çalıştım, annesi Oya hanımın talebi ile.

İçerik bu kez çikolatalı kek, çikolatalı krema, frambuaz ve fıstıktan oluştu.

Ali Efe'ye nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Caillou Pasta
• Caillou Pasta ve Kurabiyeleri
• Caillou Pastası
• Caillou Pastası

Pasta Şeklinde Şapka Pastası

Enteresan bir yazı başlığı oldu fakat pastanın çıkış noktası yamuk duran, iki katlı, üzerinde kocaman mumlar olan, doğum günü pastası şeklinde kadife bir şapka olduğu için en çok bu başlığın uygun olacağını düşündüm.

Pastayı Tutku Beyin talebi ile eşi ve aynı zamanda tarifsiz tarifler sayfasının yazarı Sevgili İpek'in doğum günü için hazırlamıştım.

Uzun zamandır yayın bekleyen bir çok pastadan bir tanesi olan bu farklı ve eğlenceli çalışmayı hazırlamak çok keyifliydi.

İpek'e eşi Tutku Bey ile birlikte nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

İyi ki doğdun İpek!

Hello Kitty Pastaları

İlk iki pasta görüntüsü, geçtiğimiz yıl Prenses Şatosu Pastası hazırladığım, Sevgili Sera hanımın kızı Leyla'nın 5. yaş günü için düzenlenen iki ayrı parti içindi.

Pasta içerikleri çikolatalı kek, çikolatalı krema ve çilekten oluştu.

Leyla'ya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Daha önce yine Ela için hazırladığım pastel tonlardaki bir diğer Hello Kitty pastasını bu kez Esra hanımın kızı Ela'nın okulda düzenlenen doğum günü partisi için hazırladım.

Pasta içeriği Ela'nın sevdiği şekilde vanilyalı sünger kek, vanilyalı pastacı kreması ve muzdan oluştu.

İyi ki doğdun Ela!

İlgili diğer yazılar:

• Hello Kitty Pasta ve Kurabiyeler
• Hello Kitty Pasta ve Kurabiyeleri (Siyah MAC)
• Hello Kitty Pasta ve Cupcake'leri
• Hello Kitty Pasta, Cupcake ve Kurabiyeleri
• Hello Kitty Pastaları

Christian Louboutin Ayakkabılı Yastık Pasta

Sevgili Nazlı hanımın talebi ile hazırladığım doğum günü pastasında, beyaz saten yastık üzerinde duran, lacivert tonlarında, krokodil desenli bir çift ayakkabı, kırmızı tabanı ve şık tasarımları ile dünyaca ünlü Christian Louboutin ayakkabılarından, ablası Aslı hanımın beğenmiş olduğu bir modeldi.

Nazlı hanımla her çalışmamızda bu defa değişik neler olabilir diye düşünüyoruz öncelikle. Daha önce hazırlamadığım bir model ve tasarımda karar kılınca hazırlık aşaması çok daha heyecanlı ve keyifli oluyor bana göre. Yeniliklere açık kişiliği ve güveni için kendisine buradan bir kez daha teşekkür ediyorum.

Pasta içeriği çikolatalı kek, çikolatalı krema, fıstık ve çikolata parçalarından oluştu.

Aslı Hanıma nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

İlgili diğer yazılar:

• Chanel Çanta Pasta
• Burberry Çanta Pasta
• Louis Vuitton Çanta Pasta

Dev Kalp Pasta

Bugüne kadar tasarladığım en sade, en büyük kalp pastayı Sera hanımın talebi ile eşi Emir beyin 40. yaş günü için hazırladım.

Sera hanım pastanın ekru - bej renginde kocaman kalp şeklinde olmasını ve sadece 40 yaşı temsilen 40 tane uzun mum ile süslenmesini rica etti.

Her zamanki içerik tercihleri çikolatalı kek ve krema ile fıstık krokandan oluşan 80 kişilik dev kalp pasta, kutlamanın yapılacağı Mest'e özenle teslim edildi.

Beğenildiğini ve oldukça ilgi gördüğünü duymak yine mutlu etti.



Emir Beye ailesi ile birlikte nice mutlu yaşlar diliyorum.

Tom ve Jerry Pastası

Yine çok eğlenerek ve severek çalıştığım bir pasta, Tom ve Jerry pastasını Sevgili İpek'in yeğeni Duru'nun doğum günü için hazırladım.

Duru, Tom ve Jerry'yi çok sevdiği için pastada tercihini onlardan yana kullanmış. Yurtdışında çok yaygın olan bu modeli ben de bu vesile ile portföyüme eklemiş oldum.

Pasta içeriği son zamanlarda sürekli talep ve tercih edilen içerik; çikolatalı kek, çikolatalı ganaj krema ve kavrulmuş antepfıstığından oluştu.

Duru'ya nice mutlu, sağlıklı ve lezzetli yaşlar diliyorum.