BURÇİN BİRDANE EĞİTİM PROGRAMI OCAK 2014

• Tüm eğitimler tek günlük olarak planlanmıştır.

           (Örneğin Butik Pastacılık 1 gün, Üç Boyutlu Araba  1 gün gibi)

• Planlanan eğitim süresi ;
• Karakterler Modelleme                             10:30 – 17:00
• Keskin Kenarlı Pasta ve Prenses Tacı    10:00 – 16:30
• Butik Pastacılık                                         10:00 – 16:00
• Üç Boyutlu Araba                                     10:30 – 16:00
• ÜçBoyutlu Hello Kitty                                10:30 – 16:00

• Eğitim sırasında gerekli tüm ekipman tarafımızca temin edilir. Tüm eğitimlerde öğrencilerin hazırladıkları ürünler kendilerine aittir. Eğitim sonunda verilen kutu/çanta ile birlikte evlerine götürebilirler.

  

• Öğlen yemeği için hazırlanan aperatif yiyecekler, su,  çay/ kahve ikramı ücretsizdir.

• Eğitim yeri Burçin Birdane Butik Pasta Tasarım Atölyesi Darıca’dır. Darıca, Tuzla ilçesi ile sınırdır. Bazı zamanlarda, toplu taşıma araçları ile gelecek olan kişilere merkezi noktalara kadar ulaşım desteği sağlanabilecektir. (Tuzla, Sabiha Gökçen Havalimanı, Çayırova gibi)

  

Adres:

Burçin Birdane Butik PastaTasarımı

Bağlarbaşı Mah. Ali Arıcan Cad. No:48/B

Darıca

Tel: 0532 517 31 88

Detaylı bilgi için: info@burcinbirdane.com

Eylül Ayı Eğitim Programı

EYLÜL AYI EĞİTİM BİLGİ YAZISI

• Tüm eğitimler tek günlük olarak planlanmıştır.

           (Örneğin Butik Pastacılık 1 gün, Üç Boyutlu Çanta  1 gün gibi)

• Planlanan eğitim süresi ;
• Çizgi Film Karakterleri                                      10:00 – 17:00
• Keskin Kenarlı Pasta ve Prenses Tacı             10:00 – 16:00
• Butik Pastacılık                                                  10:00 – 16:00
• Üç Boyutlu Çanta                                              10:30 – 16:00
• Üç Boyutlu Araba                                              10:30 – 16:00
• Üç Boyutlu Hello Kitty                                       10:30 – 16:00

• Çizgi film karakterleri modelleme eğitiminde “ gerçek karakterlere en benzer halde ve orantıda”

Minnie Mouse

Mickey Mouse

Hello Kitty

Winnie the Pooh

Şimşek Mcqueen

karakterleri çalışılacaktır.

• Butik Pastacılık eğitiminde sünger kek ve ganaş krema hazırlanması, katlandırılması sıvanması,  gösterilerek belirlenen Baby Shower teması çalışılacaktır. Silikon ve patchwork kalıp kullanımı gösterilecektir.

• Üç Boyutlu Pastalar için, traşlamaya uygun kek ve krema  hazırlanması, traşlanması, katlandırılması ve sıvanması gösterilecek olup “Çanta” eğitiminde krokodil desenli Hermes Çanta

                                                                                                                                                    

• Üç Boyutlu Pastalar “Araba” eğitiminde Şimşek Mcqueen Araba pasta

• Üç Boyutlu Hello Kitty eğitiminde kafa kismi strafor, gövdesi gerçek pasta olan Hello Kitty şeklinde pasta hazırlanacaktır.

• Keskin kenarli pasta ve prenses tacı eğitiminde kek ve ganaj krema hazırlanması, pastanın katlandırılması, sıvanması, şeker hamuru ile kaplanması, prenses tacının hazırlanması, altın boya ile boyanması aktarılacaktır.

• Tüm eğitimlerde öğrencilerin hazırladıkları ürünler kendilerine aittir. Eğitim sonunda verilen kutu/çanta ile birlikte evlerine götürebilirler.

• Öğlen yemeği için hazırlanan aperatif yiyecekler, su,  çay/ kahve ikramı ücretsizdir.

• Eğitimler 1- 6 kişilik gruplar için verilecektir.

• Eğitim yeri Burçin Birdane Butik Pasta Tasarım Atölyesi Darıca’dır. Darıca, Tuzla ilçesi ile sınırdır. Bazı zamanlarda, toplu taşıma araçları ile gelecek olan kişilere merkezi noktalara kadar ulaşım desteği sağlanabilecektir. (Tuzla, Kurtköy Havalimanı, Çayırova gibi)

İlginiz için teşekkür ederiz.

Bilgi için: info@burcinbirdane.com

Tel: 0532 517 31 88

Butik Pastacılık Eğitimi

Uzun zamandır gündemde olan, aslında benim bir süre daha beklemeyi düşündüğüm, bir kaç ay sonrası için planladığım fakat yoğun talep neticesinde öne aldığım eğitim programımızdan Şubat ayı eğitim tarihlerimiz yukarıdaki tabloda belirtildiği şekilde netleşmiştir.

Proje çizimlerini değil de bitmiş hali ile gerçek görüntülerini paylaşmak için sabırsızlandığım, çakılacak her bir çiviyi dahi tek tek planladığımız, düşündüğümüz, 8 aydır çok büyük emek sarf ederek ortaya çıkardığımız geniş ve ferah bir ortamda, Burçin Birdane Butik Pasta Tasarımı atölyemizde pastasever dostlarla tanışmak, kek ve kurabiye kokusu eşliğinde yapacağımız sohbet ile bilgi paylaşımında bulunmak çok zevkli olacak gibi görünüyor.

Katılmayı düşünenler için hazırlamış olduğum bilgilendirme yazısına ulaşmak isteyenler burcinbirdane@gmail.com adresine mesaj gönderebilirler.

İlgi gösteren herkese çok teşekkürler.