Hastaliktan dolayi evde yemek olmadigindan bazlama yapildi. Corbanin yanina cok yakisti.
Malzemeler
- Yaklaşık 3 su bardağı un
- biraz tuz
- biraz şeker
- Ilık su
- instant maya
Hazırlanışı
1. Öncelikle suda maya çözdürülür.
2. Bir genis kaba tüm malzemeler konur ve güzelce yogurulur. Hamur yarım saat bekletilir.
3. Hamur merdane yardimi ile ince acilir. Çok da ince olmasın. Ekmek kücük olsun diyorsaniz kücük acin, biraz büyük istiyorsaniz daha genis acin.
4. Tavaya yag koymadan ekmekler önlü arkali pisirilir.
Afiyet olsun...
