Wiem, że takie danie należy do niebezpiecznej strefy ryzyka. Ryzyka powrotu złych wspomnień owocowych, ciepłych zup z makaronem, kisielu i innych podobnych. Albo się je lubi, albo zostając osobą dorosłą, w pełni i samodzielnie odpowiedzialną za swoją dietę, pozostawia daleko w zakamarkach pamięci i nigdy więcej do nich nie wraca. Moje podejście do dań tego typu jest ambiwalentne. O ile nie znoszę owocowych zup, o tyle makaron z jagodami to dla mnie smak, którego nie chcę zapomnieć. Więc przywracam go, z tym, że po swojemu. Z cytrynową nutą i lekko maślanym posmakiem. I całymi jagodami.
