Gostei do que vi e fui logo para a cozinha tratar do almoço, meu e do Guilherme.
É certo que tem algumas alterações, não é o Mac and Cheese da Filipa, é o meu!
Ingredientes:
- massa cotovelo
- brócolos
- 1 bife de frango
- 1 bola de mozzarella
- azeite q.b.
- sal
Cozer a massa em água temperada de sal. Escorrer e reservar.
Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e cozinhar a carne previamente cortada em cubos e temperada com sal.
Separar os brócolos em pequenos ramos e dar uma fervura, cerca de 3 minutos. Escorrer e reservar.
Num tabuleiro colocar a massa, a carne e os brócolos. Cortar a mozzarella em pequenas fatias e dispor por cima.
Levar ao forno a gratinar.
Bom apetite!!
Aqui está um prato bem ao meu gosto :)
ResponderEliminarGulosoqb
Um prato simples e cheio de sabor, adoro
ResponderEliminarBom fim de semana