Vi ho già parlato di Betti Calani
l'amica del blog "Passeggiando in giardino"
che riesce a creare oggetti incredibili con il ghiaccio...
Durante le feste di Natale mi ha chiesto la ricettina per un aperitivo
e guardate dove ha deciso di servirlo...
Direi che ha veramente superato se stessa,
non sono fantastici?
Le feste ormai sono trascorse
ma c'è ancora tempo per una bibita
a base di frutti invernali
vi lascio dunque la ricetta...
per i bicchieri cercate di rubare il trucco alla maestra!
l'amica del blog "Passeggiando in giardino"
che riesce a creare oggetti incredibili con il ghiaccio...
Durante le feste di Natale mi ha chiesto la ricettina per un aperitivo
e guardate dove ha deciso di servirlo...
Direi che ha veramente superato se stessa,
non sono fantastici?
Le feste ormai sono trascorse
ma c'è ancora tempo per una bibita
a base di frutti invernali
vi lascio dunque la ricetta...
per i bicchieri cercate di rubare il trucco alla maestra!
Ingredienti:
- 1/4 di succo di melograno
- 1/4 di succo di mandarino
- 1/2 di spumante rosè
- qualche goccia di wodka (facoltativa)
Ricavare il succo della melagrana con l'aiuto di un robot da cucina (nel Bimby 5 secondi vel. 5).
Filtrare con un colino a maglie sottili.
Spremere i mandarini e filtrarne il succo.
Unire i succhi, lo spumante nelle proporzioni indicate, aggiungere eventualmente la wodka e mescolare delicatamente (io ho usato dello spumante secco ed ho messo una punta di zucchero di canna per mitigare il sapore leggermente aspro).
Alla salute!
