Queridos e queridas estou de volta.. acabei de chegar das minhas merecidas férias. Passei uma semana em Ubatuba na praia. Dei um pulino em Paraty e em Trindade no Rio de Janeiro, mas já estou de volta.
Voltei cheia de saudade de vocês e com a cabeça cheia de idéias!!! Acordei para a vida e vi que o final de ano já passou e agora é hora de colocar a vida em ordem novamente, voltar a me exercitar, voltar a comer melhor, colocar as pendências do trabalho em ordem e abrir nossos trabalhos aqui no blog!
Voltei com todo gás e teremos muitas novidades aqui no blog, então fique ligada (o). Por hora deixo com vocês essa foto com cheirinho de mar e boas vibrações para esse final de mês!
Ahhh e não esquece de participar da promoção da Triunfo!!! ta valendo um super kit. Não perde tempo, me inscreve clicando aqui.
Beijinhos bronzeados!
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Bolo de banana com castanha de cajuHá 3 semanas
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Pão e queijo do reino com tenderHá 2 meses
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Quem sou eu
- Angela Machado
- Ribeirão Preto, SP, Brazil
- 31 anos, casada, feliz!! Confeiteira e comerciante.Mãe do Davi, mulher, guerreira!
domingo, 30 de janeiro de 2011
sábado, 22 de janeiro de 2011
Presentão da Triunfo!!!
Published :
09:55
Author :
Angela Machado
Oi pessoas tão queridas do meu coração. Eu estou saindo de férias e ficarei 10 dias queimando meu bumbum na praia, mas aqui no blog deixarei esse presentão bombando para vocês!!!
Lembra que a algum tempo atrás eu ganhei uma cesta super carinhosa da Triunfo??? pois é!! agora é a vez de um sortudo, ou uma sortuda seguidora (o) do blog ganhar um kit delicioso igaulzinho ao meu!!!
Só pra você ter uma idéia dessa delícia, da uma olhadinha....
E para participar é muito fácil!!!!
Basta você entrar no http://www.tododiaumtriunfo.com.br/ e escolher o produto que você mais gosta!!!
Ai você volta aqui e faz sua inscrição deixando seu nome, e-mail, cidade e estado nesta postagem, e me conta qual o seu produto preferido!!! só isso!!! depois é só cruzar os dedos!
Ahh vale lembrar que como se trata de produtos perecíveis, só serão válidos endereços de envio no Brasil, então seguidores de fora do Brasil, sorry...
O sorteio será realizado dia 03 de feveireiro pelo Random.org e o sorteado terá 3 dias úteis para responder o meu e-mail com os dados para envio. Se não responder eu farei um novo sorteio.
Facinho né??? então corre lá e escolhe sua delícia favorita e me conta!!!
Lembra que a algum tempo atrás eu ganhei uma cesta super carinhosa da Triunfo??? pois é!! agora é a vez de um sortudo, ou uma sortuda seguidora (o) do blog ganhar um kit delicioso igaulzinho ao meu!!!
Só pra você ter uma idéia dessa delícia, da uma olhadinha....
E para participar é muito fácil!!!!
Basta você entrar no http://www.tododiaumtriunfo.com.br/ e escolher o produto que você mais gosta!!!
Ai você volta aqui e faz sua inscrição deixando seu nome, e-mail, cidade e estado nesta postagem, e me conta qual o seu produto preferido!!! só isso!!! depois é só cruzar os dedos!
Ahh vale lembrar que como se trata de produtos perecíveis, só serão válidos endereços de envio no Brasil, então seguidores de fora do Brasil, sorry...
O sorteio será realizado dia 03 de feveireiro pelo Random.org e o sorteado terá 3 dias úteis para responder o meu e-mail com os dados para envio. Se não responder eu farei um novo sorteio.
Facinho né??? então corre lá e escolhe sua delícia favorita e me conta!!!
Resultado do 4º Sorteio Mococa!!!
Published :
01:25
Author :
Angela Machado
Parabéns a novata Janaína Freitas!!! levou esse kit lindo de viver!!! faça várias delicias e volte aqui pra contar!! Você tem 3 dias úteis para responder com seus dados ta bom linda?
Bjinhos e um lindo final de semana a todas (os)!
Bjinhos e um lindo final de semana a todas (os)!
sexta-feira, 21 de janeiro de 2011
Inscrições do 4° Sorteio Mococa
Published :
17:37
Author :
Angela Machado
1-Daniana Bittencourt |
2-Patrícia Schmidt |
3-Katia Matos |
4-Talita Gomes |
5-CASSIA FRACACIO |
6-christina |
7-sadhia michelli |
8-Priscilla Lima Batista |
9-Marcia Charetti |
10-Rita |
11-Elaine Santos |
12-Izabel Carneiro |
13-Carine de A. Lima |
14-Maria Jose Jacomini |
15-Flavia M. Teles |
16-Janaina Freitas |
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
4 ° Sorteio da promoção Mococa
Published :
16:33
Author :
Angela Machado
Ola meus queridos e queridas! Vamos dar ínico ao quarto sorteio da promoção Mococa!! como sempre vou facilitar pra vocês com regrinhas simples!!!
Vamos as regrinhas do sorteio:
1- Ser seguidor do Blog Quase Cheff e deixar seu nome, e-mail, cidade e estado nos comentários dessa postagem até dia 21/01/2011 até as 13:00 hs.
2- Residir no Brasil, ou ter um endereço de entrega no Brasil para a entrega dos produtos.
3- O sorteio será realizado no dia 21/11/2011 e o resultado saí as 18:00 hs.
4- Se o sorteado não responder ao contato do Quase Cheff em até 3 dias após o sorteio, um novo sorteio será realizado.
5- A cada participante será atribuido um número de inscrição e o sorteio será realizado pelo programa Random.Org
Quer dar uma olhadinha no que você pode ganhar??
O kit contém:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 creme de leite
- 1 caixinha de molho branco
- 1 lata de brigadeiro
- 1 lata de beijinho
- 1 lata de cajuzinho
- 1 lata de doce de leite
- 1 manteiga
- 1 caixa de farinha láctea
- 1 caixinha de mingau de arroz
- 1 caixinha de mingau de milho
- 3 unidades de mocoquinha
- 1 achocolatado de 1 litro
Vai ficar ai de bobeira?? ou vai fazer sua inscrição e levar esse kit lindão????
Vamos as regrinhas do sorteio:
1- Ser seguidor do Blog Quase Cheff e deixar seu nome, e-mail, cidade e estado nos comentários dessa postagem até dia 21/01/2011 até as 13:00 hs.
2- Residir no Brasil, ou ter um endereço de entrega no Brasil para a entrega dos produtos.
3- O sorteio será realizado no dia 21/11/2011 e o resultado saí as 18:00 hs.
4- Se o sorteado não responder ao contato do Quase Cheff em até 3 dias após o sorteio, um novo sorteio será realizado.
5- A cada participante será atribuido um número de inscrição e o sorteio será realizado pelo programa Random.Org
Quer dar uma olhadinha no que você pode ganhar??
O kit contém:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 creme de leite
- 1 caixinha de molho branco
- 1 lata de brigadeiro
- 1 lata de beijinho
- 1 lata de cajuzinho
- 1 lata de doce de leite
- 1 manteiga
- 1 caixa de farinha láctea
- 1 caixinha de mingau de arroz
- 1 caixinha de mingau de milho
- 3 unidades de mocoquinha
- 1 achocolatado de 1 litro
Vai ficar ai de bobeira?? ou vai fazer sua inscrição e levar esse kit lindão????
domingo, 16 de janeiro de 2011
Copinhos de chocolate recheados de mousse de maracujá... hummmmmmmmmmm
Published :
03:26
Author :
Angela Machado
Já comi muitas coisas gostosas, já comi algumas coisas incomíveis, já comi poucas coisas excêntricas... mas coisas viciantes só uma ou duas.
Esse copinho é viciante, por tanto se for diabético, ou tiver problemas com peso, é totalmente desaconselhável que você pratique essa receita!! (eu faria mesmo assim hhihhihihi).
Não é complicado, nem difícil.. é só fazer por partes e tudo ficará doce!!rs
Agora que ta de bobeira ai na net e faz agorinha pra receber as visitas de domingo!!
Ingredientes:
Para o copinho
300 gr de chocolate fracionado a sua escolha, pode ser meio amargo ou ao leite, eu usei ao leite.
20 copinhos de café de plástico "aqueles descartáveis"
Para a Mousse:
suco de 4 polpas de maracujá (ou um copo de suco de garrafa mesmo, mas eu usei as polpas)
1 lata de leite condensado Mococa
1 Caixinha de creme de leite Mococa
Só isso cumadi!!!
Agora bora trabalhar!!!
Pique o chocolate em pedaço e ele ao microondas para derreter ou derreta em banho maria mesmo.
Quando estiver derretido, você vai preencher os copinhos com o chocolate e depois retirar o excesso deixando somente a casquinha se formar no copo. Leve a geladeira por 10 minutinhos. Enquanto isso faça o mousse.
No liquificador bata o suco com o leite condensado até misturar bem. Depois vai acrescentando o creme de leite bem devagar pra mistura não ficar liquida, pois é o creme de leite que vai dar corpo ao mousse.
Ai é a hora mais chatinha, retire os copinhos da geladeira e de um piquizinho com uma tesoura pra cortar o copinho plástico. Tente não quebrar o chocolate. Depois é só quebrar o copinho de plástico e deixar o copinho de chocolate sair...rechear e ser feliz!!!! O coisa boa sô!!!
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quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
Consomê de Batata e bacon
Published :
03:29
Author :
Angela Machado
Na véspera de ano novo, eu fui pra casa da Janaina, minha vizinha e querida amiga. E lá tinha muita comida..... muita comida mesmo!! mas uma coisa me chamou a atenção, um consomê maravilhoso de batata e bacon. Um sabor fascinante e ao mesmo tempo muito sutil.
E não que eu seja lumbriguenta..(soy mesmo e daí :P), eu fiquei morrendo de vontade de comer mais daquela delicia.
Então aproveitando o clima fresquinho que anda por aqui, e a chuvas sem limite, resolvi testar uma receita da net e ver qual é que era!
A receita é da Téia do Blog Banquetes e Lanchinhos que que achei sem querer e adorei!! Então, alem de fazer essa delicia para o jantar aproveita pra conhecer outras delicias minhas e dela tá!?
Ingredientes:
1/2 litro de leite quente integral
1/2 litro de caldo de legumes ou carne
700 gr de batatas
3 colheres de sopa de cebola ralada
2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de manteiga
2 gemas coadas
100 ml de creme de leite de caixinha
1/2 xícara de bacon em quadradinhos fritos
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe a batata e descasque. Bata no liquidificador com metade do caldo e reserve.
Derreta a manteiga, acrescente a cebola e doure levemente. Acrescente a farinha de trigo e doure mais um pouco. Vá incluindo o leite quente aos poucos até formar em creme. No liquidificador, acrescente o restante do caldo, a batata, o creme de leite , as gemas e os temperos e bata novamente. Junte na panela a batata e o creme e mexa até incorporar. Salpique o bacon e sirva bem quentinho!!
PS. Eu mudei um pouquinho a finalização da dona da receita, mas ficou bom também! outra coisa, o consomê é um caldo levinho, mais liquido, mas meu marido não come assim.. afffff então eu fiz bem cremoso pra senhor excelentíssimo!!
terça-feira, 11 de janeiro de 2011
Queijadinhas
Published :
17:40
Author :
Angela Machado
Ando fazendo muitos doces em casa em função do casamento da minha cunhada e das minhas vendas.. e cada dia tenho que inventar uma coisa diferente, testar um novo recheio, ou simplesmente ir pra cozinhar e esquecer do mundo.
Essa queijadinha é um presente, tenho certeza que se você fizer para os seus familiares não vai sobrar nenhuma pra contar a história, pois aqui em casa foi o que aconteceu.
Então pegue suas armas e já pra cozinha!!!
Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado Mococa
100 gr de manteiga derretida sem sal
5 colheres de farinha de trigo
1 xícara de queijo parmesão ou meia cura ralado (eu usei metade de cada um)
200 gr de coco fresco ralado (dá pra fazer com o de pacotinho tb, mas ela perde na umidade)
1 xícara de chá de açucar
Modo de fazer:
Passe as gemas pela peneira e depois misture as claras até encoporar. Junte os demais ingredientes e misture bem. Coloque em forminhas de papel dentro de formas de empadaou use formas diferentes como você quiser, apenas untando com margarina e marinha de trigo para não grudar.
Ai é só legar ao forno pré aquecido a 200°c por 30 minutos ou até dourarem e voilá!!
quinta-feira, 6 de janeiro de 2011
Meu aniversário e as comidinhas!!
Published :
07:16
Author :
Angela Machado
Oi meus amores!! Desculpem o sumiço, mas eu estava super atarefada com os preparativos do meu aniversário que foi dia 05/01!! Isso sem falar na correria de final de ano...
Então foi exatamente por isso que dei uma sumidinha básica rsrsrs mas... o ano já começou e eu volta com muitas novidades para vocês!!! esse ano teremos muitos presentes aqui no blog!!! estou firmando grandes parcerias e você que segue com carinho nosso blog vai se dar muito bem!!!!! hehehehe
Então deixa eu contar pra vocês o que eu preparei no meu niver e mostrar algumas fotinhos!!!
O cardápio foi simples, mas com certeza foi uma delícia, todos curtiram muito!!!
Eu servi: Frango enroladinho no bacon, pão de metro de presunto, peito de peru e salame (receita aqui), barquetes recheados de creme e ricota (logo posto a receita pra vocês), tomates caprese no palito (usei a receita desse blog mas usei queijo branco fresco, pois queria algo perto da mussarela de búfala), e tábua de frios que eu mesma montei e tábua de sushis que eu comprei pronto, só fiz a decoração com brócolis, cenoura ralada e pepino em lequinho.
Se sobremesa eu fiz brigadeiro branco e brigadeiro preto no copinho e frutas picadinhas servidas com chocolate (essa parte jaja eu explico).
Para beber eu fiz o de sempre mesmo, refri a vontade, Martini com cereja e caipirinha de morango self service rsrsrs (bati os morangos no processador até virar polpa e coloquei em um pote de servir, então a pessoa adicionava no seu copo, o açúcar, o gelo, a vódka e o morango e fazia sua capirinha mais forte ou mais fraco dependendo do seu gosto!).
Voltando a sobremesa... meu marido me deu de presente de aniversário uma cascata de chocolate e eu resolvi que na minha festa não haveria nada de bolo cheio de gordura hidrogenada e glaces acetinados! então fiz potinhos de frutas mega fofos e cada pessoa ia até a cascata de chocolate e se servia da quantidade de chocolate que achasse legal!! olha meu presentinho em ação aqui em baixo!!
Por fim deixo aqui minhas receitas de brigadeiro branco e brigadeiro preto de copinho. Ao contrário da maioria das receitas eu não uso creme de leite, porque eu acho que tira muito o gosto do chocolate, então aproveite e inspire-se!!!
Brigadeiro Preto
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina sem sal
1 lata de leite consensado Mococa
Modo de fazer:
Levar ao fogo baixo mexendo por volta de 20 minutos, lembrando que se for pra copinho, ele deve estar cremoso ainda quente e deve ser colocado nos copinhos ainda quente.
Brigadeiro Branco
170 gr de chocolate branco de boa qualidade
2 colher de margarina sem sal
1 lata de leite condensado Mococa
Modo de fazer:
Levar ao fogo baixo mexendo por volta de 20 minutos, lembrando que se for pra copinho, ele deve estar cremoso ainda quente e deve ser colocado nos copinhos ainda quente.
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Primeira impressão..
Nesse blog você vai encontrar receitas deliciosas.. casos, coisas e minhas trapalhadas!!
Adoro comer, mas mais ainda adoro cozinhar! Descobri que ver as pessoas saboreando o alimento que eu fiz, é ainda mais prazeroso do que eu mesma comer. Então divirta-se!! Aprenda minhas receitas e vamos dar boas risadas!
Adoro comer, mas mais ainda adoro cozinhar! Descobri que ver as pessoas saboreando o alimento que eu fiz, é ainda mais prazeroso do que eu mesma comer. Então divirta-se!! Aprenda minhas receitas e vamos dar boas risadas!