Epres citromos plumcake

Tésztához:

• 150 gr cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 2 tojás
• 0,5 dl víz
• 30 ml frissen facsart citromlé
• 70 ml olaj
• 160 gr liszt
• 1 kiskanál sütőpor

És még:

• friss eper
• szeletelt mandula 
• porcukor

A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben keverd össze. Az epret mosd meg, majd szeleteld fel. Szórj rá 1-2 kiskanálnyi lisztet, és jól forgasd össze, hogy a liszt befedje az eperszeleteket.

Öntsd a tésztát egy vajazott-lisztezett kenyérformába, és a tetejét rakd ki az eperrel.

Szórd meg a szeletelt mandulával, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (sütőtől és a forma nagyságától függ mennyi kell neki, de kb. 40-45 perc). A tetejét szórd meg porcukorral és díszítsd ízlés szerint. 

P.S: Imádni fogjátok :)

Hétvégi gyors meggyes süti

 Nálunk hétvégén ha otthon vagyunk, mindig van desszert. Ezt a meggyest a gyerekek nagyon szeretik, és én is, mert gyorsan elkészül, és finom, jut belőle még a délutáni vendégeknek is :)

• 6 tojás
• 12 kanál cukor
• 1 vaníliás cukor
• 1,5 bögre natúr joghurt
• 1 bögre olaj
• 500 gr liszt
• 1 zacskó sütőpor
• kb 700 gr meggy
• szeletelt mandula
• a szóráshoz porcukor

A hozzávalókat a leírt sorrendben keverd össze, és öntsd egy vajazott-lisztezettt (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd tűpróbáig (kb. 45 perc, de attól függ, mekkora tepsiben sütöd, illetve milyen vastag lesz ennek függvényében a tészta). Ha kihűlt, porcukorral megszórva tálald :)

P.S: A bögre mérete 2,5 dl.

Violetta szilvás pitéje

Violetta egy csodálatos nő, ha még nem néztetek szét nála, okvetlenül pótoljátok!Csodálatos Anyuka, feleség, irtó finomakat süt-főz, hímez, na és a kertjétől eláll az ember lélegzete! A család nagy örömére szilvás pite készült az ő receptje alapján.

• 120 gr vaj
• 50 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• pici só
• 2 tojás
• 1,25 dl tej
• 200 gr liszt
• 1 kk sütőpor

Tetejér:

• szilva
• fahéj
• porcukor

A vajat keverd habosra a cukorral, vaníliás cukorral és a csipet sóval, majd egyesével dolgozd bele a tojásokat. Legvégül add hozzá váltakozva a tejet és a sütőporos lisztet, jól dolgozd össze a tésztát, és öntsd kivajazott piteformába. A tetejét rakd ki fahájjal ízesített, félbevágott szilvával, és süsd 170 C-ra előmelegített sütőben szép aranybarnára. Vaníliás porcukorral meghintve tálald.

Bögrés erdei gyümölcsös süti

• 4 tojás
• 2 dl cukor
• 1 vaníliás cukor
• 2 dl olaj
• 2 dl joghurt
• 4 dl liszt
• 1 sütőpor
• 1 doboz/zacskó erdei gyümölcs (450 gr)

A hozzávalókat a leírt sorrendben összekevered, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöd. A tetején egyenletesen elosztod az erdei gyümölcsöt, és mehet be a sütőbe 180 C-ra kb fél órára. Hagyd szépen hűlni, majd porcukorral megszórva, kockákra vágva tálald.

Áfonyás túrótorta

Szembejött velem Mikes Márk szomelier túrótorta receptje, és hát!Szerelem volt első látásra!Azonnal megsütöttem, és úgy döntöttem, tartós kapcsolatba lépünk Mutatom, az enyém milyen lett.

• 1 kg túró
• 250 gr vaj
• 4 tojás
• 2 ek liszt
• 6 ek gríz (búzadara)
• 250 gr porcukor
• 1 vaníliarúd magjai/nálam őrölt bourbon vanília
• 1 citrom reszelt héja és leve
• kb. 300 gr áfolya

A túrót a vajjal jó alaposan kikevered, majd egyenként hozzáadod a tojásokat, közben folymatosan járatod a mixert.Mehet bele a liszt, a gríz, porcukor, a vanília és a citrom héja és leve. Ha szép egyenletes már a massza, mehet is sütőpapírral bélelt 26 cm-es kapcsos tortaformába. Szépen igazgasd el egyenletesre, a tetejét jó alaposan rakd tele áfonyával, és mehet 150 C-ra előmelegített sütőbe. Márk azt írja, nála 35 perc alatt megsül, hát nálam volt az több is, mint egy óra, úgy, hogy a második felében már 180C-on nyomattam a hőt . Mindenki alakítsa a saját sütőjáhez. Amikor szép aranybarna a teteje, akkor kész. Hát minimum annyira finom, mint amilyen szép!

Gyors sárgabarackos süti

Hoztam nektek egy kis gyors nyári sütit is!10 perc, és kész! Őszibarackkal, meggyel vagy más gyümölcsel is tökéletes😉

• 3 tojás
• 2 dl tej
• 1,5 dl olaj
• reszelt citromhéj
• 300 gr liszt
• 1 sütőpor
• 200 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• sárgabarack
• porcukor

A tojásokat keverd össze a tejjel, olajjal és a reszelt citromhéjjal. A lisztet keverd össte a sütőporral és a két fajta cukorral, majd keverd össze a két masszát. Egy közepes tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a tésztát, és a tetejére tegyél félbevágott sárgbarackot a magházzal lefelé, ahogy a képen is látszik. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd szép aranybarnára:) Ez tán már csak egy kis türelem, amíg hűl, megszórod porcukorral, és már mehet is az asztalra!

P.S: Ennél a sütinél nem ajánlom a túl nagy sárgabarackokat, mert eláztathatják a tésztát. Ha nagyobb a sárgabarack, inkább vágjátok kisebb darabokra, csak a biztonság kedvéért. A képen látható méretű sárgabarackot még bőven elbírja a tészta :)

Kókuszos meggyes muffin

• 12 ek liszt
• 1 zacskó sütőpor
• 5 ek cukor
• 5 ek kókuszreszelék
• 2 vaníliás cukor
• 2 tojás
• 1 dl tej
• 1 dl olaj
• 1 kis natúr joghut (1,5 dl)
• 300-400 gr meggy

A lisztet keverd össze a sütőporral, a kókusszal és a két féle cukorral. Egy külön edényben keverd össze a tojásokat, a tejet, olajat és joghurtot. Keverd jó alaposan össze a két féle masszát, és töltsd meg a muffinformákat úgy, hogy rétegezed. tészta-meggy-tészta meggy. Mehet a 180 C-ra előmelegített sütőbe 20-25 percre, amíg szép aranyszínűre nem sülnek.

Recept innen saját ízlésre adaptálva. Nagyon gyors és finom

Őszi diós almás gyümölcskenyér

Marko ovijában minden évben tökfaragást tartanak. Nem vagyok nagy híve a hagyományos amerikai ünnepek copy paste-elgetésének, de ez mindig nagyon jó buli szokott lenni. Egy kicsit minden szülő, anyukák és apukák,  hamarabb végeznek a munkával, és kanállal, késsel, filctollakkal felszerelkezve sietnek a gyerkőcükhöz az oviba. Ilyenkor narancssárga rizslámpákat szerelnek a fákra az ovi udvarában, szól a zene, az anyukák pedig a legfinomabb őszi süteményekkel készülnek. Van ám itt terülj-terülj asztalkám, és nem is kell annál nagyobb elismerés, mint amikor látod, hogy a picik milyen örömmel eszik az elkészített finomságokat. Ha ősz, akkor nekem sütőtök, alma, dió, picit már a karácsonyt idéző fűszerek. Ennek jegyében készítettem egy fűszeres sütőtökös muffint, és egy isteni almás diós gyümölcskenyeret. Itt a recept, ami annyira jó, hogy még Karácsonyra is simán készíthető.

• 250 gr liszt
• 1 kk sütőpor
• 140 gr vaj
• 2 kk mézeskalács fűszerkeverék
• 140 gr barna cukor
• 3 tojás
• 5 ek tej
• 100 gr mazsola
• 2 alma meghámozva, apró kockákra vágva
• 3 marék dió

A sütőporral és a mézeskalács fűszerrel elkevert lisztet a vajjal együtt késes aprítógéppel morzsásítsd. Öntsd át egy tálba. Add hozzá a barna cukrot, és a 3 enyhén felvert tojást. Add hozzá a tejet, és keverd sima tésztává az egészet. Mehet bele a mazsola, és az apróra vágott almakockák, majd kanállal keverd át az egészet. Egy dobozformát bélelj ki sütőpapírral, és egyenletesen töltsd meg a tésztával. A tetejét szórd meg a darabolt dióval, és már mehet is a 160C-ra előmelegített sütőbe. Ha rövidebb a dobozformád, akkor a tészta magasabb lesz (mint pl. nálam), ilyenkor 1 óra 10 percet kell sütni, ha hosszabb a dobozforma, és nem annyira magas a tészta, elég neki nagyjából 50 perc. Tűpróbával ellenőrizzétek.

A receptet a BBC Good Food magazinjából adaptáltam, formáltam saját ízlésre.

És az elkészült töklámpások:

Katarina almás pitéje

Tészta:

• 600 gr liszt
• 1 sütőpor
• 1 kk só
• 1 margarin (250 gr)
• 150 gr cukor
• 1 tojás
• tej, amennyit felvesz (nagyjából 1 dl)

Töltelék:

• kb. 2,5 kg alma (savanykás legyen)
• cukor ízlés szerint (én erre az alma adagra 3-4 ek-lal szoktam, de függ az alma édességétől)
• 1 kk fahéj
• 1 csomag vaníliás pudingpor

A lisztet összekevered a sütőporral és a sóval, majd elmorzsolod a margarinnal (a sót tilos kihagyni, ez a tészta "lelke"). Hozzáadod a cukrot, az enyhén felvert tojást, és annyi tejet, hogy szép, egyenletes tésztát kapj, ami elválik az edény falától. Ha ezzel megvagy, jöhet a töltelék: meghámozod és lereszeled az almát - még véletlenül se nyomkodd ki a levét!Keverd össze a cukorral és a fahéjjal. Majd vegyél el pár kanálnyit a léből, amit enged,és ebben oldd fel a pudingport. Ezt is add hozzá a töltelékhez, jó alaposan keverd össze. A tészta 60%-kát tedd a gáztepsi aljára, erre a töltelék, erre a kinyújtott maradék tészta, és már mehet is a 180 C-ra előmelegített sütőbe 40 perce, illetve amíg szép aranybarnára nem sül.

P.S: Ez egy nagy gáztepsire való adag, a tészta másnapra még finomabb, puhább lesz. A tészta egyébként univerzális, bármivel tölthető, majd szentelek neki egy külön postot is, ha nem felejtem el legközelebb betöltés előtt lefotózni Katarina már tudjátok - az anyósom, a recept az övé, róla is neveztem el

Kókuszos szilvás bögrés süti

• 2,5 dl teljes kiőrlésű liszt
• 2,5 dl sima búzaliszt
• 2,5 dl nádcukor
• 1 kk fahéj
• 1 zacskó sütőpor
• 2,5 dl tej
• 1,25 dl olaj
• 1,25 dl kókuszreszelék

Tetejére:

• szilva
• 1 zacskó bourbon vaníliás cukor
• 1 kk fahéj

A kétféle lisztet keverd össze a fahéjjal és a sütőporral, add hozzá a cukrot, tejet, olajat és a kókuszt. Keverd símára a tésztát, és öntsd kisebb méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejére jó szorosan sorakoztasd a félbevágott szilvákat, szórd meg a bourbon vaníliás cukor és a fahéj keverékével, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig.

Csokis meggyes muffin

• 2 tojás
• 120 gr cukor
• 80 ml olaj
• 2 dl főzőtejszín
• 250 gr liszt
• 1 sütőpor
• 1 kk szódabikarbóna
• 3 ek holland kakaópor
• 3 ek reszelt csoki
• 200 gr meggy

A tojást a cukorral keverd habosra, add hozzá először az olajat, majd a tejszínt. A lisztet keverd össze a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, reszelt csokival, és add hozzá a nedves hozzávalókhoz. Keverd egynemű masszává, add hozzá a meggyet is, és töltsd meg a tésztával a muffin kosárkákat. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd őket készre nagyjából 20 perc alatt.

P.S: A recept ennyi (Hargitai György: A legjobb muffinok könyvéből), én felvert tejszínhabbal, meggyel és reszelt csokival díszítettem.

Almás fahéjas muffin

• 3 tojás
• 2,5 dl cukor
• 1 vaníliás cukor
• 1 ek sárgabarack lekvár
• 1 kk fahéj
• 1,5 dl olaj
• 2 nagy savanykás alma
• 3,5 dl liszt
• 1 kk sütőpor
• 1 citrom reszelt héja
• pici citromlé
• mazsola

A tojásokat keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, add hozzá a citrom reszelt héját és csavarj bele egy kis citromlevet (én nagyjából egy fél citrom levét szoktam bele tenni). Add hozzá a sárgabarack lekvárt, a fahéjat, olajat, 2 nagy, hámozott, lereszelt almát, és a sütőporral elkevert lisztet. Adhatsz hozzá mazsolát is vagy darabolt diót, vagy mindkettőt ízlés szerint. A tésztát töltsd papírkosarakba és süsd a muffinokat 200 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (25-30 perc).

P.S: Eredeti recept itt. Hát ez az egyszerű, de nagyszerű kategória. A tészta a reszelt alma miatt napok múlva sem száraz, nagyon finom. A gyerekek is imádják, Marko szó szerint négyesével szedte őket a tálcáról, úgyhogy a 24 db, ami ebből a mennyiségből kijön, félelmetes sebességgel fogy el:)

Almás sárgarépás süti

• 220 gr liszt
• 1 sütőpor
• 0,5 kk só
• 1 kk fahéj
• 5 ek olaj
• 1 narancs reszelt héja
• 4 ek narancslé
• 140 gr nádcukor
• 140 gr finomra reszelt sárgarépa
• 1 közepes alma meghámozva, lereszelve
• 85 gr mazsola
• darabolt dió

Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és a fahéjat, egy másikban pedig az olajat, a narancslét és a cukrot. Add a narancsos keveréket a liszthez, majd keverd hozzá a reszelt sárgarépát, almát, mazsolát, és a reszelt narancshéjat. Öntsd a masszát vajazott-lisztezett (vagy simán csak sütőpapírral bélelt) kisebb tepsibe, szórd a tetejére a darabolt diót, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig.

P.S: Recept ebből a könyvből kipróbálva. Eredetiben tökmag van, én diót tettem, eredeti 20cm-es kerek tortaformát ír, én simán tepsiben sütöttem. Eredetiben sütési idő 50-60 perc, nekem nagyjából 35 perc alatt kész is lett. Finom:)

Szilvás kevert süti

• 3 tojás

• 2 dl cukor

• 1 vaníliás cukor

• 1 nagy pohár natúr joghurt (450 gr-os)

• 1 dl olaj

• 6 dl liszt

• 1 sütőpor

• szilva

• fahéjas porcukor a szóráshoz

A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben összekevered, sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntöd, a tetejét kirakod magozott, felezett szilvával és megszórod fahéjas porcukorral. 200 C-ra előmelegített sütőben sütöd nagyjából 30 percig. Extra full!

Mézeskalácsos szedres cheesecake

Kekszes alaphoz
• 300 gr darált keksz
• 2 ek méz

• 2 kk mézeskalács fűszekeverék

• 120 gr margarin
• 1 dl tej

Krémhez:

• 3 dl tejszín

• 1 habfixáló

• 2-3 ek porcukor ha szükséges

• 250 gr mascarpone

Tetejére:

• szeder

• apróra darabolt mogyoró

• mentalevelek

A darált kekszet, margarint, tejet, mézet és a mézeskalács fűszerkeveréket jól összegyúrod, hogy egynemű masszát kapj. Ezt nyomkodd egy kapcsos tortaforma aljára egyenletes vastagságban.

Most jön a krém: ehhez a jól behűtött tejszínt verd fel jó keményre, add hozzá a habfixálót is. Ha kell, adj hozzá porcukrot (attól függően, hogy mennyire édes a tejszín). Keverd hozzá a mascarponet is, és öntsd a kekszes alapra. A krémbe nyomkodd bele a szeder szemeket, szórd meg az egészet apróra vágott pörkölt mogyoróval, és díszítsd mentalevelekkel.

Augusztus 4-e kiemelten kedvenc dátumom, ugyanis ekkor van nemcsak Anyuék házassági évfordulója, hanem a mienk is:)A nagy forróságban mégcsak gondolat szintjén sem merült fel bennem, hogy a sütőt bekapcsoljam, viszont tortát mindenképp akartam készíteni, így egy no bake, 15 perces cheesecaket kreáltam. A Zuramnak tetszett - nagyon, és persze nekem is:)

Sárgabarackos kevert süti

• 2 tojás
• 2 dl cukor
• 1 vaníliás cukor
• 2 dl natúr joghurt
• 1 dl olaj
• 4 dl liszt
• 1 sütőpor
• sárgabarack
• tetejére vaníliás porcukor

A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben keverd össze, majd öntsd vajazott-lisztezett közepes méretű tepsibe. A tetejét rakd ki félbevágott sárgabarackkal, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (kb. 35-40 perc). AMikor kész, hagyd picit hűlni, szórd meg a vaníliás porcukorral, és kockákra vágva tálald.

Almás pite - Meggyes pite 2 in1 :)

Mint azt már megszokhattátok tőlem, semmit sem szeretek jobban mint a gyors, ám finom dolgokat. Nekem is, mint mindannyiunknak, fontos, hogy szép rend legyen a lakásban, hogy a család apraját-nagyját jóllakassam lehetőleg minél finomabb dolgokkal, és mindemellett és mindenek előtt maradjon tartalmasan eltölthető időnk egymásra, hiszen ez a legeslegeslegfontosabb. Így ahol csak tehetem, próbálom lerövidíteni bizonyos munkafolyamatok hosszát úgy, hogy a végeredmény minősége megmaradjon:) A hétvégén egy -ahogy én hívom- 2 az 1-ben sütit készítettem, és a hagyományos omlós tészta helyett egy gyors bögrés kevert tésztát választottam alapul, így percek alatt megvolt az egész. Mutatom.

Tésztához:

• 3 tojás
• 2 dl joghurt
• 1,5 dl olaj
• egy kis reszelt citromhéj ízlés szerint
• 4 dl liszt
• 1 púpos kk sütőpor 

Almás töltelékhez:

• 750 gr alma (még héjastól mérve)
• pici citromlé
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1-2 ek cukor (vagy ízlés szerint)
• fahéj
• 1 ek vaníliás pudingpor

Meggyes töltelékhez:

• 500 gr meggy (nálam fagyasztóból)
• 1 vaníliás cukor
• 1 ek cukor (vagy ízlés szerint, attól függően, hogy mennyire savanykás a meggy)
• fahéj
• 1 ek vaníliás pudingpor

Az almát mosd meg, hámozd meg és nagy lukú reszelőn reszeld le. Csöpögtess rá citromlevet, add hozzá a kétféle cukrot, a fahéjat, alacsony lángon párold át egy kicsit. A léből, amit enged, vegyél el 2-3 ek-nyit, keverd el benne a pudingport, és főzd össze az egészet. Ez max 8-10 perc alatt meg is van. Párhuzamosan készül a meggyes töltelék is: meggy mehet egy kisebb lábasba, rá a fahéj, a kétféle cukor, és a 3-4 ek-nyi meggylében elkevert pudingpor. Rotyogtasd, amíg be nem sűrűsödik. Tedd félre őket hűlni. 

A tésztához a hozzávalókat a leírt sorrendben összekevered, felét beleöntöd egy vajazott-lisztezett tepsibe, és 180 C-on sütöd amíg a teteje meg nem szilárdul (nem kell, hogy megsüljön, csak legyen szilárd érintésre a teteje, ez nálam olyan 10 perc).

Kiveszed, egyik felére jön az almás, másik felére pedig a meggyes töltelék.

 Erre pedig egyenletesen ráöntöd a maradék tésztát.

Mehet az egész vissza a sütőbe, hogy szép aranybarnára süljön, kb. 20 percre. Porcukorral meghintve, kockákra vágva tálald. Na, mit szóltok?

P.S 1. A fázisfotók minősége nem a legjobb, de nézzétek el nekem, mert este készültek

P.S 2. A tepsim enyhén "cakkos" szélét nem ér kritizálni, mert ez volt a legeslegelső tepsim, ami van már több, mint tíz éves, és hiába van azóta száz újabb és szebb, én mégis ezt szeretem a legjobban!

Szilvás kevert sütemény

• 4 dl natúr joghurt
• 3 tojás
• 1 sütőpor
• 6 dl liszt
• 2 dl cukor
• 1 vaníliás cukor
• 1,75 dl olaj
• szilva
• porcukor

A joghurtot keverd össze a tojásokkal, majd a sütőporral. Add hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, olajat, a lisztet, és keverd jó alaposan össze. Öntsd a tésztát vajazott-lisztezett tepsibe, a tetejére tegyél félbevágott szilvát, jó szorosan egymás mellé, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (kb. 40 perc). Kockákra vágva, porcukorral megszórva tálald.

Diós szilvás süti

• 120 gr vaj
• 120gr (por)cukor
• 2 vaníliás cukor
• 2 tojás
• 150 gr liszt
• 1 sütőpor
• 100 gr darált dió
• 500 gr szilva
• fahéj
• porcukor

A vajat keverd habosr a két féle cukorral, add hozzá a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, majd legvégül a darált diót. Símítsd a masszát kisebb, vajazott-lisztezett formába, a tetejére szép sorban tedd a megmosott, félbevágott szilvát, szórd meg fahéjjal, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig. Nálam olyan 40-45 perc alatt lett kész. Porcukorral megszórva, kockákra vágva tálald.

P.S: A receptet ebből a kis füzetecskéből próbáltam ki, ami telis tele van gyors és használható receptekkel:)

Édes muffin alap recept

• 1 bögre joghurt
• 2 tojás
• 1 bögre cukor
• 0,5 bögre olaj
• 1 sütőpor
• 1 bögre Graham liszt
• 1 bögre finomliszt

A joghurtot a tojással, cukorral és az olajjal keverd jó alaposan össze, add hozzá a sütőporos Graham+síma liszt keverékét (ha nincs otthon Graham liszted, csinálhatod 2 bögre finomliszttel is). Ez után jöhetnek a variációk ízlés szerint: adhatsz hozzá gyümölcsöt, reszelt citrom- vagy narancshéjat, mazsolát és darabolt diót/mogyorót stb. A muffin sütő formát béleld ki papírkosarakkal, töltsd 3/4-ig a masszával, és süsd aranybarnára 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt.

P.S: Azt hiszem, ezt az alapreceptet még egy nagyon régi Príma konyhából írtam ki magamnak, és azóta is előszeretettel készítem. Jó hír, hogy van benne nagyon egészséges Graham liszt::)))) na és hogy több napig is jól bírja a kiképzést, egyáltalán nem szárad ki. A képen látható muffin meggyel készült, a gyümölcsös variációnál nem szoktam  a gyümölcsöt közvetlenül a tésztába belekeverni, hanem teszek egy kis tésztát a papírkosárba, megszórom meggyel, megint egy kis tészta és megint meggy. A meggyes változatba feltétlen szoktam még tenni egy kis reszelt citromhéjat is, attól még finomabb. És ami fontos, mércének 150 gr-os joghurtos poharat használj:)