Brigadeirão Diet de Microondas

Receita do Raul
Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Raul   acompanhando os links.

Ficou uma delícia, nem parece que é diet

Brigadeirão Diet
Ingredientes
1 Lata de leite condensado Diet
1 lata de creme de leite light
4 ovos
1 xícara (chá) de achocolatado Diet
1 colher (sopa) cheia de margarina ou manteiga

Modo de fazer
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por um tempo de aproximadamente 5 minutos.
Enquanto deixa os ingredientes no liquidificador, unte bem uma fôrma de pudim (de vidro - daquelas que fica um furo no meio).
Coloque a mistura na fôrma e leve o preparado ao microondas pelo tempo de 06 minutos.
Espere esfriar e sirva.
Caso queira, salpique raspas de chocolate amargo ou Diet por cima do brigadeirão.

Para quem não tiver acesso ao leite condensado diet, encontra a receita aqui:
http://culinariareceitas.blogspot.com/2010/02/sorvete-saudavel-do-globo-reporter.html