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(com foto)
4 ovos grandes
2 xícaras de açúcar
½ xícara de suco de polkan
½ xícara de óleo
2 xícara de farinha de trigo,
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal.
Bater as claras em neve em seguida colocar 1 xícara de açúcar, bate mais um pouco, coloca a outra xícara de açúcare,continuar batendo, adiciona as gemas uma a uma, depois o suco de polkan e o óleo. Desliga a batedeira, acrescenta o trigo , o fermento e o sal e só mistura até ficar bem homogêneo.
Forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, leva ao fogo em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos ou até dourar, vai depender de cada forno.
Obs.: troque a polkan por laranja ou suco de outra fruta preferida.
polkan é prima da mimosa, da mexerica só que de tamanho bem maior
Deus nos deu a capacidade de copiar, aumentar, diminuir, criar...assim sendo, hoje criei o bolo fofíssimo de polkan pois o resultado fez juz ao nome...mais uma torturinha...hehehehehehehehe
Endereços do Culinarista Mauro Rebelo2 xícaras de açúcar
½ xícara de suco de polkan
½ xícara de óleo
2 xícara de farinha de trigo,
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal.
Bater as claras em neve em seguida colocar 1 xícara de açúcar, bate mais um pouco, coloca a outra xícara de açúcare,continuar batendo, adiciona as gemas uma a uma, depois o suco de polkan e o óleo. Desliga a batedeira, acrescenta o trigo , o fermento e o sal e só mistura até ficar bem homogêneo.
Forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, leva ao fogo em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos ou até dourar, vai depender de cada forno.
Obs.: troque a polkan por laranja ou suco de outra fruta preferida.
polkan é prima da mimosa, da mexerica só que de tamanho bem maior
Deus nos deu a capacidade de copiar, aumentar, diminuir, criar...assim sendo, hoje criei o bolo fofíssimo de polkan pois o resultado fez juz ao nome...mais uma torturinha...hehehehehehehehe
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