Bolo de Aniversario - Massa de Bolo

Bolo de Aniversario - Bolo Fofinho - Massa de Bolo

Receita enviada pela Ilca Wolff 
Assistam ao vídeo onde ela demonstra como ficou fofíssimo.

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Ingredientes:
4 gemas 
4 claras
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de baunilha
1 e 1/2 de xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.

Bater por 4 minutos a gema, o açúcar, o leite, a baunilha. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e bata mais um pouco. Acrescente as claras em neve e incorpore delicadamente.

VEJA TAMBÉM: Se você gostou desta receita, então você vai gostar da receita do Culinarista Mauro Rebelo. UM BOLO COMPLETO FAÇA E VENDA NO LINK: http://www.maurorebelo.com.br/2012/04/bolo-de-frutas-de-festa-do-mauro-rebelo.html   Neste link você encontra receita de 3 recheios, calda para molhar o bolo, cobertura... um bolo completo.




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BOLO GELADO DE COCO da Aline

Postado por Aline Souza

Bolo Gelado Coco

Ingredientes:

Massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite quente
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar 

Modo de fazer:

Massa:
Bata as claras em neve, junte as gemas, e aos poucos o açúcar, continue batendo até que fique um creme claro e fofo. Sem parar de bater, junte o leite. Acrescente delicadamente a farinha e o fermento peneirados juntos. Unte e enfarinhe uma forma redonda média, coloque a massa e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até que esteja assado. Retire do forno, deixe esfriar. Corte ao meio e reserve.

Recheio:

01 Lata de Leite Condensado
01 Caixinha de Creme de Leite ou 01 Vidrinho de Leite de Coco
100g de Coco ralado
02 Colheres de chá de maisena

Modo de fazer:

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo até engrossar. 

Divida o Bolo em duas partes iguais.
Banhe a parte de baixo um um pouco de leite misturado com 05 colheres de leite condensado, e logo em seguida espalhe o recheio por cima. Cubra com a segunda parte e banhe novamente com a calda. Logo em seguida, cubra todo o bolo com o restante do recheio. Você pode salpicar coco ralado por cima.

Veja também o vídeo da Receita de Bolo Integral Zero Açúcar:

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