Pão de Queijo Vegano

Receita da Cilene Gomes

Somos um Buffet especializado em realizar eventos de todos os tipos.

Almoço/Jantar Coffe Break

Feijoada

Churrasco

Coquetel

Tudo isso e muito mais para tornar seu evento um sucesso!

Atuamos também como Expositores em feiras, expondo nosso delicioso Escondinho de carne seca entre outros.

Atendemos toda baixada Santista e Região.

Telefones 

(13) 34665944

(13) 991227072

(13) 991413777

Receita: Pão de queijo vegano(mandioquinha e polvilhos)
PÃO DE (Ñ) QUEIJO
🐷💚🐥❤🐮💙

INGREDIENTES
2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
1 e 1/2 de mandioquinha cozida e amassada (batata tb serve)
1 colher de sobremesa de sal (ou sal a gosto)
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de água se necessário (ou mais)

PREPARO
Misturar os ingredientes secos, adicionar o oleo e a agua até a massa não grudar mais nas mãos. No forno pré aquecido a 230° deixe assar por 20 minutos.

Salada de Vegetais e Frutas

Repassando a receita da salada que fizemos para o Encontro Fraterno do GESP Ge Semeadores da Paz . Esta salada foi baseada em uma receita do livro Cozinha Vegetariana do pessoal Hare Krishna.

Enviada por Leonardo Paixão

Salada de Vegetais e Frutas
(Opção vegana - apta para diabéticos)

2 tomates descascados e cortados em pedaços.
2 maçãs assadas.
1 xícara de couve-flor cortada em raminhos.
1 xícara de alface cortada em pedaços.
20 cerejas ou morangos (eu fiz com cerejas e ficou bacana a decoração q fiz hehe).
12 azeitonas pretas.
1 cenoura ralada.
Azeite a gosto.
Limão a gosto.
Sal.
Preparação: Lave as maçãs, corte-as (não é necessário retirar a casca) e asse-as em forno quente, com um pouco de sal e azeite (ou ghi), durante aproximadamente 20 minutos, até apresentarem uma cor dourada. Corte a couve-for em raminhos e ferva-a durante 3 minutos. Deixe esfriar ambos os ingredientes. Num recipiente, acrescentar todos os ingredientes restantes da receita, tempere a gosto e sirva frio.
4 Porções

Obs.: Para pessoas diabéticas evitar o uso das cerejas que estão em calda de açúcar.

Salada para Vegetarianos