Csirkeszárny sült padlizsánnal

A kilencven napos diétámat folytatom, és ehhez készítettem el fehérje napra.
A csirkeszárnyakat feldaraboltam, egy serpenyőt kizsíroztam, beletettem karikára vágott hagymát, csilipaprikát és ráhelyeztem a szárnyakat, sóztam, borsoztam, ment rá egy kevés curry is, majd alá öntöttem másfél deci fehérbort, lefedtem, és puhára pároltam.
Közben a padlizsánt karikákra vágtam, és száraz teflonedényben, mindenféle zsiradék nélkül megsütöttem mindkét oldalukat.
Amíg sült, uborkából salátát készítettem. Azért nem uborkasalátát írok, mert így:
Az uborkát vastagabb szeletekre vágtam, és leöntöttem az alábbi öntettel: oregánót, friss görög bazsalikomot és kakukkfüvet megvágtam, egy kis doboz kefirt öntöttem rá, és adtam hozzá egy kanál tejfölt is. Sóztam, egy kevés olíva olajat is kapott, és zutty, rá az uborkára és persze jól elkevertem.
Amikor a padlizsán megsült, tálaltam.
Na, most mondd meg: nem érdemes fogyókúrázni?
Hozzá fehérbort ittam, ami egy pohárral mindig megengedett, mert orvosság!

Elbuktam a Ratatouille kapcsán

Pedig erősen megfogadtam, hogy most aztán nem!
Nem, és nem!
Nem bukhatok, el, elvégre én is képes vagyok arra, mint bárki más.
Az úgy kezdődött, hogy ráálltam a mérlegre, és az... na hagyjuk. Nagyon szemtelen a fürdőszoba mérlegem, legyen elég ennyi. Ha szemtelen, akkor mi a teendő? Az ember elhatározza, hogy a legjobb amit tehet... hoppá! A mediterrán konyha finom is, és nem is hízlal! Nem igaz?
Nos tegnap elmentünk az ...ba, (ide mindenki gondoljon egy bevásárlóközpontot) és legnagyobb meglepetésemre olcsó cukkinit és padlizsánt kaptam. És ami nem megszokott: az áru szép is volt. Ez már több, mint maga a csoda, kis hazánkban!
Ergo: meg kell guglizni a két zöldséget, így akadtam Kicsi Vú Ratatouille-jára.
Azt mondtam magamnak:
- Na, ezt te is meg tudod főzni!
Szóval nem tudtam. Ugyanis Kicsi Vú azt írta, hogy pirítóssal és fehérborral fogyasztották, ezért aztán mégis eltértem a receptjétől, és ahol egy deci vizet írt, ott én egy deci száraz fehérbort adtam hozzá.
Így aztán ez nem a klasszikus ratatouille, hát legyen ez:

RÉSZEGES RATATOUILLE

Ennek viszont az az ára, hogy még várnom kell arra, amikor elkészítem az ételt úgy, ahogyan a receptben olvastam!
Na, mindegy, több is veszett Mohácsnál!
.