mi sentivo un po' triste.. e allora ho impastato le ciambelline della mamma di Dida70.. non so se vi capita, ma a me impastare tranquillizza e distrae.
In questo momento, sono in lievitazione..
non so come verranno, se io sia stata capace o meno di prepararle( è la prima volta), ma volevo parlarvi di come mi sono sentita bene mentre impastavo.. pensavo a Dida, alla sua mamma che fa tutto ad occhio, ai legami che si creano grazie ai nostri blog con persone che fino a pochissimo tempo fa erano perfetti sconosciuti e che invece, oggi, sento vicini, sodali...
Mi sono sentita bene.. è stato un momento di quiete, di calore, di pace.
Non so spiegarmi meglio, ma sono sicura che ciascuna di voi, di noi, in fondo in fondo al cuore, abbia compreso quel che volevo dire.
PS: la ricetta è nel suo blog
http://gliamorididida.blogspot.com/2008/12/lezione-di-occhio.html
ORE 21,01: abbiamo appena finito di cenare.. che dire.. le ciambelline erano di una bontà commovente... si scioglievano in bocca per morbidezza e sapore.. Provatele!
Dida, grazie a tua madre ed a te per aver condiviso questa bontà! :-) .. Mi spiace solo di non essere stata brava a formarle.. ma si capisce lo stesso che erano squisite!
