Smakowita Pajda zaskoczyła mnie doskonałym smakiem, który uwydatnił się w tej prostej do przygotowania zapiekance na bazie gotowanych ziemniaków z dodatkiem podsmażonej kiełbasy chorizo i parmezanu. Przepis na pyszną i bardzo pożywną ziemniaczaną zapiekankę z chorizo i serem bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.
2 łyżki Smakowitej Pajdy z ziołami ogrodowymi
200 g kiełbasy chorizo
125 g parmezanu
125 g parmezanu
szczypiorek
Na patelni na Smakowitej Pajdzie z ziołami ogrodowymi podsmażyć posiekaną w kostkę kiełbasę. W naczyniu do zapiekania ułożyć pokrojone na plastry ziemniaki, na to wyłożyć podsmażoną kiełbasę i całość posypać startym serem. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180º C na około 25 minut. Po upieczeniu całość posypać posiekanym szczypiorkiem.